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Nouveau

Vegan

1 boîtes de 680 g

En stock
LA494.2
12,61
Paul Prudhomme
Sec - Prêt à servir

Nouveau

Vegan

1 boîte de 4 sachets de 500gr

En stock
LA758.1
24,57
Pablo's Choice
Surgelé - Prêt à servir

Nouveau

Vegan

1 boîte de 3 litres

En stock
LA154.2
24,40
Anchor Bar
Sec - Prêt à servir

Nouveau

Vegan
Halal
Burger Magic 12 x 680 gr per cannister

1 boîtes de 680 g

En stock
LA493.2
12,61
Paul Prudhomme

Nouveau

Vegan

Boîte de 45 rouleaux de 80gr

En stock
LA814.1
44,90
Smoky Mountains
Surgelé - Prêt à servir

Nouveau

Vegan
Vegetarisch

4 seaux de 1,2 kg

En stock
LA1928.1
58,85
Ballymaloe
Sec - Prêt à servir

Vernieuwde verpakking

Vegan
Happy Nachos 3 couleurs, tortilla, chips, nachos,

3 x 1,5 kg

Rupture de stock
LA608.1
25,97
Smoky Mountains
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Tortilla Chips Naturel Triangle

1 boîte de 12 sachets de 475 g

En stock
LA255.1
38,44
Pablo's Choice
Sec - Prêt à servir
Vegan
Smoky Hemp Sauce 6x775 ml

RECETTE RENOUVELÉE !

6x775ml

En stock
LA77
35,84
Smoky Mountains
Sec - Prêt à servir
Vegan

1 boîte de 6 vaporisateurs de 550 g

En stock
LA78
31,38
Smoky Mountains
Sec - Prêt à servir
Vegan
Guacamole UHP Authentic Zakken 10x1kg

10x1kg

En stock
LA751.1
104,17
Pablo's Choice
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan

1 boîte de 12 sachets de 475g

En stock
LA285.1
38,44
Pablo's Choice
Sec - Prêt à servir
Vegan
De Sweet Pickle Augurken Relish van Smoky Mountains is perfect voor horeca restaurants die werken met Hotdogs en Hamburgers

Bouteille de 2.1 kg

En stock
LA76.1
15,13
Smoky Mountains
Sec - Prêt à servir
Vegan
Vegan Soja Strips, Buffalo Style 500gr

1 paquet de 500 g.

En stock
LA927.1
8,55
LA Streetfood
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Mexican Veggie Burger 24x113gr

1 boîte de 40 burgers

En stock
LA852
62,86
Smoky Mountains
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Halal
Ballymaloe Original Relish Deli 960 ml

6 bouteilles de 960 ml

En stock
LA1925.1
64,96
Ballymaloe
Sec - Prêt à servir
Vegan

4 x 2,25 kg

En stock
LA133
54,55
Pablo's Choice
Sec - Prêt à servir
Vegan

1 boîte de 21 pièces de 100 g par pièce.

En stock
LA981.1
24,36
Surgelé - Prêt à servir
Vegan
18 cm lang hotdogbroodje van smoky mountains

1 boîte de 45 pièces de 70g

En stock
LA8366
28,95
Smoky Mountains
Surgelé - Prêt à servir
Vegan
Halal

1 pot de 3 kg

En stock
LA196.1
28,86
Ballymaloe
Sec - Prêt à servir
Vegan
Caramelized Onions

1 boîte de 3 sacs de 1 kg

En stock
LA195
38,64
LA Streetfood
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Halal
Product afbeelding met een blik Meat Magic Seasoning van Paul Prudhomme

1 pot de 680 g

En stock
LA410.1
15,96
Paul Prudhomme
Sec - Prêt pour la cuisine
Vegan
Vegetarisch
Halal
Ballymaloe Mango Tropical Relish voor de horeca

4 pots de 1,25 kg

En stock
LA1924.1
65,33
Ballymaloe
Sec - Prêt à servir
Vegan
Beetroot Butcher Burger 24x135 gr.

1 boîte de 24 pièces de 135g

En stock
LA851
64,65
LA Streetfood
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Smoky Mountains BBQ Saus Hickory 2.5 kg

Bouteille de 2,5 kg

En stock
LA71.1
18,71
Smoky Mountains
Sec - Prêt à servir
Vegan
6"/15cm Soft White Corn Tortilla

1 boîtes de 5 paquets de 60 pièces.

En stock
LA700D
48,51
LA Streetfood
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Smoky Mountains Salsa Picante Medium 2 kg

Bouteille de 2 kg

En stock
LA135.1
12,12
Smoky Mountains
Sec - Prêt à servir
Vegan
White Floured Bap 12,5 cm gesneden

Bap fariné artisanal, 6 x 8 pièces, 12,5 cm de diamètre et 89 g pièces, tranchées.

En stock
LA8301
23,53
LA Streetfood
Surgelé - Prêt à servir
Vegan
Halal
Blik Paul Prudhomme Fajita Magic kruiden voor horeca

1 pot de 680 g

En stock
LA400.1
15,96
Paul Prudhomme
Sec - Prêt pour la cuisine
Vegan
mais tortilla's op elkaar gestapeld

6x 36 tortillas de maïs mexicaines

En stock
LA631
18,56
Blanco Niño
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
grote zachte mais tortillas

1 boîte contient 6 paquets de 24 pièces.

En stock
LA632
19,89
Blanco Niño
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Halal

1 seau de 2,75 kg

En stock
LA197.1
28,86
Ballymaloe
Sec - Prêt à servir
Vegan

1 boîte avec 2 sacs de 2 kg.

En stock
LA930
13,35
Smoky Mountains
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Sliced Jalapeños, pickled & sliced

1 boîte de 2,89 kg

En stock
LA116.1
10,15
Smoky Mountains
Sec - Prêt à servir
Vegan
Mexican Red Sauce

1 conserve de 2,89 kg

En stock
LA131.1
11,72
Smoky Mountains
Sec - Prêt à servir
Vegan
Halal
Blackened Fish Magic

1 pot de 680 g

En stock
LA470.1
15,96
Paul Prudhomme
Sec - Prêt pour la cuisine
Blanco Niño
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Para Carne Seasoning

1 seau de 2,5 kg

En stock
LA430
27,28
Smoky Mountains
Sec - Prêt pour la cuisine
Vegan
Vegetarisch
Halal
Ballymaloe Pepper Relish Deli 960ml

6 bouteilles de 960 ml

En stock
LA1927.1
64,87
Ballymaloe
Sec - Prêt à servir
Vegan
Guacamole Tubs 90x55gr

90x55g

En stock
LA753.1
61,50
LA Streetfood
Surgelé - Prêt à servir
Vegan
Vegan Hotdog NYC Classic 40x55gr

1 boîte de 2,25 kg

En stock
LA8409.1
42,87
Smoky Mountains
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Halal
Seafood Magic Kruidenblend met foto van Paul Prudhomme erop

1 pot de 680 g

En stock
LA420.1
15,96
Paul Prudhomme
Sec - Prêt pour la cuisine
Vegan
Halal
6"/ 15cm Flour Tortilla (tarwe)

1 boîtes de 8 paquets de 18 pièces.

En stock
LA500.1
22,18
Pablo's Choice
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Blue Corn (soft) Tortilla 4"/10cm Blanco Nino 6x36st

1 boîte de 6 paquets de 36 tortillas de maïs bleu de 10 cm de diamètre.

En stock
LA640
23,89
Blanco Niño
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Maiskolf Heel

2x24 pièces

En stock
LA800.1
41,41
LA Streetfood
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
LA230D Nachos Chips BBQ 12x700 gr.

12 sachets de 700 g

En stock
LA230D.1
62,49
LA Streetfood
Sec - Prêt à servir
Vegan

Bap fariné artisanal, 28 pièces, 12,5 cm de diamètre et 95g pièces, tranchées.

En stock
LA830
21,54
LA Streetfood
Surgelé - Prêt à servir
Vegan
Halal

8x18st

Rupture de stock
LA514.1
59,66
Pablo's Choice
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Guacamole Bakjes 12x500gr

12x500g

En stock
LA750.1
66,92
Pablo's Choice
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Lillie's Q Smoky 3,785 ltr

1 bouteille de 3,785 litres

En stock
LA189.1
35,33
Lillie's Q
Sec - Prêt à servir
Vegan
Vegetarisch
Ballymaloe Steak Sauce Deli 960ml

6 bouteilles de 960 ml.

 

En stock
LA1926.1
83,73
Ballymaloe
Sec - Prêt à servir
Vegan
Smoky Mountains Beer Bun (Guinness) het bier broodje voor de Horeca

Boîte de 45x90g

En stock
LA803.1
31,02
Smoky Mountains
Surgelé - Prêt à servir
Vegan
Halal
Pork & Veal

1 pot de 680 g

En stock
LA450.1
14,92
Paul Prudhomme
Sec - Prêt pour la cuisine
Vegan
Halal
10"/25cm Flour Tortilla (tarwe)

8x18 pièces

En stock
LA510.1
47,92
Pablo's Choice
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Frijoles, Black Beans

1 boîte avec 6 sacs de 1,5 kg.

En stock
LA926
72,33
LA Streetfood
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Sliced Jalapeno

1 conserve 3 kg

En stock
LA110.2
7,74
LA Streetfood
Sec - Prêt à servir
Vegan
Mexican Green Sauce

1 conserve de 3 kg (sauce tomatillo)

En stock
LA140D.1
12,99
LA Streetfood
Sec - Prêt à servir
Vegan
Halal
Shrimp Magic kruiden in blik

1 pot de 680 g

En stock
LA460.1
15,96
Paul Prudhomme
Sec - Prêt pour la cuisine
Vegan
Halal
Flour Tortilla 4"/11 cm 48x12st

48x12 pièces

En stock
LA504
65,85
Pablo's Choice
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Lillie's Q Carolina 3,785 litres

1 bouteille de 3,785 litres

En stock
LA187.1
35,33
Lillie's Q
Sec - Prêt à servir
Vegan
Greenway Vegan Smash Burger 80 x 50gr

80 burgers de 50g

En stock
LA857.1
61,79
Greenway
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Taco Shells

4x20 pièces

En stock
LA201
16,20
LA Streetfood
Sec - Prêt pour la cuisine
Vegan
Halal
BBQ Magic

1 pot de 680 g

En stock
LA440.1
15,96
Paul Prudhomme
Sec - Prêt pour la cuisine
Vegan
Halal
Blackened Steak Magic

Cliquez sur ici pour une parfaite alternative ! 

En stock
LA491.1
15,96
Paul Prudhomme
Sec - Prêt pour la cuisine
Vegan
Halal
12"/30cm Flour Tortilla (tarwe)

8x18 pièces

En stock
LA520.1
62,62
Pablo's Choice
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Tortilla de maïs prédécoupée

1x10 kg

En stock
LA605.1
47,59
LA Streetfood
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Vegetarisch
Tequeños vegan 2 x 85 x 40gr

1 boîte de 170 x 40g

En stock
LA762.1
132,61
LA Streetfood
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Ancho Dried Chili Pods

1 sachet de 500 g

En stock
LA330D
17,14
LA Streetfood
Sec - Prêt pour la cuisine
Vegan
Guajillo Dried Chili Pods

1 sachet de 500 g

En stock
LA340D
14,23
LA Streetfood
Sec - Prêt pour la cuisine
Vegan
Halal
Poultry Magic

1 pot de 680 g

En stock
LA490.1
15,96
Paul Prudhomme
Sec - Prêt pour la cuisine
Vegan
Whole Tomatillo

6 x 2,8 kg (entières)

En stock
LA145D
70,55
LA Streetfood
Sec - Prêt pour la cuisine
Vegan
Nopales

12 x 900 gr

Rupture de stock
LA160D
53,26
LA Streetfood
Sec - Prêt pour la cuisine
Vegan
Rijst Parboiled 4,5 kg, per zak

1 sac de 4,5 kg

En stock
LA305.1
12,81
LA Streetfood
Sec - Prêt pour la cuisine
Vegan
Zwarte Bonen

1x25 kg

En stock
LA310.1
78,28
LA Streetfood
Sec - Prêt pour la cuisine
Vegan
Smoky Mountains Spicy Chipotle 2.5 kg

Bouteille de 2.5 kg

En stock
LA72.1
20,01
Smoky Mountains
Sec - Prêt à servir
Vegan
Halal
Vegetable Magic

Ce produit n'est pas disponible dans notre gamme. Cliquez ICI pour découvrir les autres épices Paul Prudhomme. 

Rupture de stock
LA480.1
15,96
Paul Prudhomme
Sec - Prêt pour la cuisine
Vegan

Seau de 2 kg

En stock
LA436
32,77
Smoky Mountains
Sec - Prêt pour la cuisine
Vegan
6"/15cm Corn Tortilla DIK (mais)

12x60 pièces

En stock
LA600.1
53,76
LA Streetfood
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
6"/ 15 cm Corn Tortilla Special Thin

12x60 pièces

 

En stock
LA630.1
48,56
LA Streetfood
Congélateur - Prêt pour la cuisine
Vegan
Vegetarisch
Herdez Chipotle Pepper 6 x 2,75kg

1 boîte de 6 conserves de 2,75 kg

En stock
LA121D.1
92,79
LA Streetfood
Sec - Prêt pour la cuisine

Produits végans pour le secteur de la restauration

LA Streetfood importe les meilleurs produits végans pour le secteur de la restauration. Si vous êtes à la recherche d'un burger végan unique, vous êtes au bon endroit.

Hamburgers végans pour le secteur de la restauration

Il n'y a pas si longtemps, les plats végétariens se trouvaient quelque part dans le coin le plus reculé du menu. Ou que si un plat végan était commandé, le cuisinier se contentait de préparer rapidement quelque chose avec les ingrédients qui se trouvaient dans le réfrigérateur. Bien que cette époque ne soit pas si éloignée de nous, elle semble vraiment remonter à des siècles.

Aujourd'hui, la situation est complètement inversée. Aujourd'hui, les restaurants se distinguent précisément par leurs plats végans. Les chefs sont fiers de leurs œuvres d'art culinaires végans et les consommateurs se sentent interpellés par l'étendue de l'offre culinaire végan. Ils mangent de la viande, mais principalement lors de « plaisirs coupables »...

Sous la pression du réchauffement climatique et de divers objectifs de remise en forme, de plus en plus de consommateurs optent pour un mode de vie végan. Ou Flexi Vegan... Avez-vous eu l'habitude d'être regardé bizarrement dans un groupe si vous vouliez manger végan ? Et étiez-vous considéré comme un extrémiste si vous disiez vouloir manger végan… Aujourd'hui, c'est le contraire qui est vrai et il faut parfois s'expliquer lorsqu'on choisit un gros morceau de viande. Des documentaires tels que Cowspiracy et Gamechangers ont été regardés par des millions de personnes, et de nombreux acteurs célèbres, pop stars et héros sportifs ont désormais révélé publiquement qu'ils étaient en pleine forme grâce à leur mode de vie végan.

Quels burgers végans conviennent à votre restaurant ?

Tout d'abord, nous importons le Vegan Beetroot Burger. Presque tout le monde a déjà goûté un hamburger à la betterave, mais ils sont souvent un peu décevants. Parfois, la texture est trop molle ou le goût terreux des betteraves est trop dominant. Le Vegan Beetroot Burger ne connaît pas ce genre de problème. En raison de l'ajout de soja, il a un « mordant » distinct et, grâce aux ingrédients de haute qualité, vous n'avez pas le goût exagéré de la betterave. Vivement recommandé !

L'autre burger végan est l'unique Avocado Burger. Le burger à l'avocat de LA Streetfood, qui a changé la donne, a été une première mondiale en 2019. Le burger à l'avocat se compose de cubes d'avocat, de grains de maïs croquants, d'un peu de jalapeno et d'un enrobage de mie de pain multigrains et de quinoa. La préparation de ce Vegan Avocado Burger est très simple. A frire ou à cuire dans un peu d'huile d'olive directement sortie du congélateur. Super savoureux et une surprise pour de nombreux clients du restaurant !

Quel petit pain végan convient à votre hamburger ?

Trouver un burger végan inoubliable est la première étape. Mais vient ensuite le pain burger. Il doit également être végan. Mais avez-vous vraiment besoin de deux pains à hamburger différents dans votre cuisine ? Un régulier pour le Beef Burger et un autre pour le Vegan Burger ? Il est bien sûr bien plus efficace d’avoir 1 pain burger, pour les deux burgers.

Avec 1 pain burger que vous pouvez utiliser à la fois pour le Beefburger et le Vegan Burger, vous avez beaucoup moins de risques de gaspillage. C'est exactement la raison pour laquelle nous importons deux superbes pains à hamburger 100 % végans pour la restauration néerlandaise et belge. Mais ils sont si bons qu'ils ne semblent pas non plus déplacés avec un hamburger à la viande juteuse.

Nous sommes les premiers à importer le Floured Bap, un joli pain burger moelleux et bas qui a toujours la cote. Avec son bouchon fariné, le bap fariné vegan a un look artisanal et est facile à utiliser.
Une bonne alternative est le Bier Bun végan. Ce pain à hamburger est cuit avec de la Irish Stout Beer, ce qui lui confère une odeur, un goût et une apparence très agréables.

Les deux sandwichs végans sont si bons que les restaurants ne se rendent même pas compte qu'ils sont végans. Ainsi, dans 90 % des cas, ils sont encore utilisés pour les burgers de viande.

Quelles combinaisons de sauces végans sont les meilleures pour les hamburgers ?

La plupart de nos garnitures et sauces sont végans. Il existe donc de nombreuses combinaisons de saveurs réussies à réaliser.

Voici nos 3 meilleures combinaisons de sauces végans :

  • The Vegan New Yorker
    Garnissez votre burger de betterave d'oignons caramélisés, de relish aux tomates de Ballymaloe, de relish aux cornichons et de moutarde américaine et servez-le sur le pain Bun.
  • Smokin' Grasshopper
    Garnissez votre burger d'avocat de sauce végan au chanvre de Smoky Mountains, de relish aux cornichons et de moutarde américaine et servez-le sur le Bap fariné.
  • Spicy Veggie Mexican
    Garnissez votre Avocado Burger de relish au jalapeno de Ballymaloe, de guacamole et de jalapenos et servez-le sur un pain fariné

Autres plats véganspour le secteur de la restauration

Bien sûr, vous n'êtes pas là avec un simple burger végan. Il existe une multitude de plats créatifs qui n’utilisent aucun ingrédient d’origine animale. Pensez, par exemple, aux wraps remplis d'avoine effilée, aux tacos moelleux au jacquier effiloché, aux tostadas aux frijoles et à la citrouille ou aux bols de burrito avec divers légumes, haricots et riz.

Vous avez d'autres questions ou souhaitez obtenir plus d'informations sur les burgers végans, sur la tendance des burgers en tant que telle ou sur les garnitures surprenantes des burgers internationaux ? Demandez-nous des échantillons ou invitez-nous dans votre restaurant, et nous dégusterons ensemble !

Vous voulez en savoir plus sur nos produits végans ? Consultez alors ces articles :

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