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Texas Hotlink | Header | LA Streetfood

Le goût du Texas BBQ dans une seule saucisse

Nouveau : Texas Hotlink

La Texas Hotlink apporte cette saveur BBQ américaine reconnaissable sur votre carte. Dès que vous la goûtez, vous comprenez pourquoi cette saucisse est aussi importante au Texas que le brisket, les ribs ou les burnt ends.

Saveur pleine, texture grossière, piquant épicé et une peau qui croque agréablement. Tout ce que vous attendez du Texas BBQ s'y retrouve. Pas une saucisse standard d'accompagnement, mais un vrai classique BBQ qui donne plus de goût à vos plats. De la planche apéro au mixed grill : cette saucisse a sa place à plus d'endroits que vous ne le pensez.

Pourquoi la Texas Hotlink fonctionne sur chaque carte

✔️ Ferme, juteuse et épicée
✔️ Précuite et facile à préparer
✔️ Parfaite pour l'apéro, le lunch, le shared dining et le service à l'assiette

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Texas Hotlink | LA Streetfood

Une saucisse BBQ comme on la fait au Texas

Le nom le dit déjà : la Texas Hotlink vient du Texas. Un endroit où le BBQ est bien plus que poser rapidement quelque chose sur le grill. Là-bas, de grandes pièces de viande sont cuites lentement, généreusement épicées et servies pleines de saveur fumée.

Entre des classiques comme le brisket et les ribs, la Hotlink a donc gagné sa place fixe. Pas une saucisse ordinaire d'accompagnement, mais une saucisse BBQ épicée qui apporte quelque chose à la table. Ferme, prononcée et faite pour se démarquer au milieu de toute cette viande.

Une viande hachée grossièrement, rouge d'épices et une peau qui craque juste quand on croque dedans. C'est exactement ce qui rend la Texas Hotlink si reconnaissable. Une saucisse qui fait goûter à quel point le BBQ est pris au sérieux au Texas.

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Une saucisse, plusieurs plats

Un bon produit facilite le travail en cuisine. La Texas Hotlink en est l'exemple parfait. Comme elle est déjà précuite, elle est rapide et simple à utiliser. Il suffit de la décongeler, de la réchauffer et de la griller brièvement pour obtenir cette peau dorée et croustillante. Sur le grill, la plaque de cuisson ou le barbecue.

Mais peut-être encore plus important : la Texas Hotlink est incroyablement polyvalente. Avec un seul produit, vous ajoutez plusieurs plats distinctifs à votre carte. Un vrai classique BBQ que vous ne croiserez pas de sitôt chez d'autres établissements horeca. Vous surprenez ainsi vos clients avec quelque chose de nouveau.

La Texas Hotlink est idéale pour les mixed grills et les plats à partager. Vous pouvez aussi la servir en entrée ou sur un sandwich. Vous donnez ainsi à chaque plat cette saveur typique du Texas BBQ.

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Texas Hotlink op vork | LA Streetfood
Borrelplank | Texas Hotlink | LA Streetfood

Voici comment mettre la Texas Hotlink sur votre carte

La Texas Hotlink est bien trop bonne pour n'être servie que d'une seule façon. Placez-la à différents endroits de la carte et surprenez vos clients avec cette saveur robuste de Texas BBQ !

🍽 En entrée ou sharing dish : Coupez la Texas Hotlink en tranches obliques et servez-la avec de l'Authentic Mexican Cheese Sauce chaude, ou optez pour des Green Hotlink Dippers avec de la Mexican Green Cheese Sauce et de la feta émiettée. Simple et parfait à partager !

🥩 Sur un mixed grill : Combinez la Texas Hotlink avec des spareribs sticky, de la cuisse de poulet grillée et un morceau de steak tendre. Vous posez ainsi un American BBQ-platter bien garni sur la table !

🧀 Sur des loaded nachos : Répartissez des tranches de Texas Hotlink sur des nachos croustillants. Finissez avec de l'avocat, de l'oignon rouge et du jalapeño. Des loaded nachos comme on n'en voit pas souvent !

Commandez facilement auprès de votre grossiste

Vous souhaitez savoir si la Texas Hotlink est déjà disponible auprès de votre grossiste ? Cliquez sur le bouton ci-dessous pour vérifier si le produit est déjà référencé. La liste est mise à jour chaque semaine.

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Essayez la Texas Hotlink vous-même et découvrez comme il est facile de la mettre sur votre carte. Viande grossière, saveur épicée et faite pour le grill. Une vraie saucisse BBQ américaine qui offre mille possibilités.

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