Wings, loaded fries, mac 'n cheese et bouchées croustillantes d'Amérique
Snacks et accompagnements pour la restauration
En bref
- LA Streetfood fournit des snacks américains pour la restauration : chicken wings, chicken popcorn, corn dogs, onion rings, fried pickles, avocado fries, tater tots et mac 'n cheese.
- Parfaits en bouchée apéro, sharing plate, chickenbox ou loaded fries, et presque tous prêts à préparer depuis le congélateur.
- Vite prêts, longue conservation et belle marge : des snacks que les clients recommandent presque automatiquement.
- En conditionnement pour la restauration, livrés surgelés. Vous pouvez toujours demander un échantillon.
Les snacks américains sont la façon la plus simple de rendre votre carte plus sympa et plus rentable. Ils sont vite prêts, les clients les commandent presque automatiquement avec une boisson, et avec quelques classiques vous mettez tout de suite quelque chose qui se remarque. Des chicken wings relevées et du chicken popcorn croustillant aux loaded fries et au mac 'n cheese : c'est du comfort food avec de la reconnaissance.
Vous cherchez spécifiquement les bouchées frites ? Découvrez les snacks pour friture. Et pour les options végétales, tout se trouve dans les snacks végétariens.
Quel snack américain choisir ?
Quel snack pour quel moment ?
| Snack |
Idéal comme |
Caractéristique |
| Chicken wings |
Entrée, partage, apéro |
Buffalo ou crispy Kentucky |
| Chicken popcorn |
Chickenbox, sharing plate |
Bouchées de poulet croustillantes |
| Corn dog |
Snack à emporter |
Saucisse en pâte de maïs croustillante |
| Mac 'n cheese |
Comfort food, side, garniture |
Crémeux et savoureux |
| Tater tots |
Side, base pour loaded fries |
Bouchées de pomme de terre croustillantes |
| Avocado fries |
Snack ou side végé |
Croustillant dehors, fondant dedans |
Chicken wings et chicken popcorn
Les chicken wings sont l'un des snacks les plus populaires en restauration. Les Buffalo wings ont ce goût américain relevé reconnaissable, tandis que les crispy Kentucky wings misent au contraire sur l'enrobage croustillant. Servez-les avec un dip et vous avez une valeur sûre.
Vous voulez faire partager davantage vos clients ? Combinez les wings avec du chicken popcorn, des bouchées de poulet croustillantes parfaites sur une sharing plate ou dans une chickenbox. Pour la carte poulet complète, découvrez aussi les sauces américaines en dip.
Loaded fries : l'assiette qui cartonne toujours
Les loaded fries sont peut-être le snack américain ultime. La base est simple, mais les garnitures font la fête. Montez-les avec des tater tots ou des frites en fond, une sauce au fromage cheddar chaude, une pincée de Crispy Fry Seasoning et une garniture chaude comme du pulled pork ou du brisket de nos garnitures de viande.
Le plus beau : vous utilisez des produits que vous avez déjà pour vos autres plats. Un achat malin une fois, une infinité de variantes loaded à la carte.
Les snacks malins à la carte
La plupart des snacks américains fonctionnent de la même façon : du congélateur, préparation courte, service. Cela signifie peu de travail en cuisine, une longue conservation et quasiment aucune perte, car vous n'utilisez que ce que vous vendez.
Mettez-les seuls à la carte en bouchée apéro, ou combinez-en quelques-uns en une sharing plate américaine. Les desserts sont de vrais générateurs de marge, mais les snacks le sont tout autant. Vous vous occupez de l'ambiance, nous du goût et de la facilité.
Recettes avec des snacks américains
Des snacks que les clients recommandent presque automatiquement. Ces recettes montrent comment monter loaded fries, wings et bouchées en une sharing plate.
Commander des snacks et accompagnements pour la restauration
Chez LA Streetfood, vous commandez des snacks américains en conditionnement pour la restauration, livrés surgelés pour aller direct au congélateur. Nous livrons aux cafés, snacks, food trucks, diners américains et traiteurs aux Pays-Bas et en Belgique.
Nous importons, pour que vous puissiez vous démarquer. Curieux de savoir quels snacks plairont à vos clients ? Demandez simplement un échantillon et essayez-les dans votre propre cuisine.
Questions fréquentes sur les snacks et accompagnements
Quels snacks américains sont populaires en restauration ?
Les chicken wings, loaded fries, chicken popcorn, corn dogs, onion rings et mac 'n cheese font partie des snacks américains les plus populaires. Ils sont reconnaissables, faciles à partager et rapides à préparer pendant le service chargé.
Comment faire des loaded fries en restauration ?
Les loaded fries se font avec une base croustillante de frites ou tater tots, une sauce au fromage cheddar chaude, un mélange d'épices comme le Crispy Fry Seasoning et une garniture chaude comme du pulled pork. Vous les montez vite avec des produits que vous utilisez déjà.
Combien de chicken wings servir par portion ?
En snack, on sert généralement 5 à 6 chicken wings. Pour un plat principal ou une sharing plate, beaucoup d'établissements choisissent 8 à 10 pièces, souvent avec des frites et un dip.
Existe-t-il aussi des snacks américains végétariens ?
Oui. Les avocado fries, fried pickles, onion rings et tater tots sont végétariens et fonctionnent bien comme snack ou side végé. Vérifiez toujours les informations d'allergènes et de composition sur la page produit.
Les snacks américains sont-ils faciles à préparer ?
Oui. La plupart des snacks sont livrés surgelés et sont vite prêts à la friteuse ou au four. Ils sont donc idéaux pendant le service chargé et gardent votre cuisine claire.