Si vous travaillez dans l'hôtellerie ou la restauration, vous connaissez probablement le personnage principal : Edwin Sap. Edwin est le connaisseur du Benelux en matière de barbecue et est connu de RTL, YouTube et comme juge multiple de nombreux concours internationaux de barbecue, entre autres.

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Eddy's BBQ sauce, l'alternative à Sweet Baby Rays

Au cours de sa vie, Edwin Sap a effectué de nombreux voyages à travers son Amérique bien-aimée, où il est devenu complètement accro à la véritable sauce barbecue américaine. Edwin est importateur de Sweet Baby Rays pour les détaillants néerlandais et belges depuis de nombreuses années et sa mission est de rendre le plus grand nombre d'Européens heureux avec le goût dont il est tombé amoureux en 1993 !

Même qualité mais TOUJOURS disponible !

Pour résoudre tous les problèmes de livraison et de prix liés aux Sweet Baby Rays, il a lancé les Eddy's BBQ Sauces en 2021.

• le même goût américain parfait
• conditionné dans des récipients d'un gallon américain
• des livraisons fiables
• pas de fluctuations importantes des prix
• plus d'incertitude sur les émissions

Ajoutez du piquant à votre barbecue, l'histoire d'Eddy's

C'est par une chaude journée d'été que j'ai conduit de Chicago (Illinois) à West Bend (Wisconsin) en 1993. J'étais un jeune homme d'affaires en terre promise. Deux heures de route, via Milwaukee, la ville de la bière, au nord. Dans ma Dodge noire, la radio était allumée et la fenêtre ouverte. C'était la première fois que je venais aux États-Unis et le monde était à mes pieds. Par les fenêtres ouvertes, le vent souffle les odeurs fraîches du lac Michigan dans la voiture.

J'ai déjeuné avec un nouveau client important et j'ai pu choisir l'endroit où nous avons mangé. L'idée d'un vrai hamburger américain me mettait l'eau à la bouche. Je me suis retrouvé dans le meilleur restaurant de burgers de la ville. Le hamburger était bon. Mais la sauce ! Celui-ci a changé notre vie ! Avec cette merveille pleine de saveur, le barbecue ne sera plus jamais un plat ordinaire.

Avec une valise remplie de flacons de sauce du supermarché local, j'ai repris l'avion pour les Pays-Bas. Pendant des années, j'ai fait venir les flacons de West Bend. Jusqu'à ce que je ne puisse plus le supporter, tous les Européens devaient connaître cette sensation gustative et j'ai décidé de préparer moi-même la sauce ici et de la partager avec l'Europe.

Alors voilà ! Profitez de votre expérience !

Nous sommes fiers que LA Streetfood ait obtenu l'exclusivité pour les secteurs néerlandais et belge de la restauration et de l'hôtellerie.