Nouveau : Burger Patty Seasoning

De la Louisiane à votre cuisine horeca

S’il est un endroit où l’on sait préparer un bon burger, c’est bien en Amérique. Et en Louisiane, on y apporte une touche bien à part. La Louisiane est l’un des rares États américains à posséder une véritable cuisine régionale propre, dont les cuisines cajun et créole.

Ces cuisines sont issues d’un mélange de différentes cultures culinaires. Les influences françaises, espagnoles, africaines et caribéennes s’y rencontrent et donnent naissance à des saveurs marquées et épicées. Ces saveurs constituent la base de notre Burger Patty Seasoning.

Paul Prudhomme avait auparavant lancé un mélange d’épices Southern pour burgers, mais celui-ci n’est plus disponible en raison d’une législation européenne stricte. Heureusement, Smoky Mountains Burger Patty Seasoning est désormais disponible.

Le goût qui fait la différence dans vos burgers 

Un hamburger est devenu incontournable sur la carte, certains établissements en proposent même trois variantes. Mais comment faire en sorte que votre burger se démarque vraiment ?

Burger Patty Seasoning de Smoky Mountains vous y aide. Grâce au bon équilibre entre sel, épices et piquant, ce mélange d’épices apporte une saveur supplémentaire qui s’accorde parfaitement avec le reste de votre burger.

Vous n’avez plus besoin d’utiliser des épices séparées et travaillez toujours avec les bonnes proportions.

Ainsi, vous transformez votre burger en un plat qui se démarque.

Utilisez Burger Seasoning pour tous vos burgers

Burger Patty Seasoning est parfaite pour les burgers de bœuf, smash burgers, Juicy Lucy burgers, burgers de poulet et burgers végétariens. Utilisez le seasoning pendant la cuisson ou ajoutez-le à la fin sur le bun comme finishing touch pour plus de saveur.

🍔 Korean Gochujang Burger – Utilisez Burger Patty Seasoning pour apporter plus de saveur au burger, en complément du gochujang épicé et du kimchi frais.

🥪 Patty Melt Sandwich – Appliquez le seasoning sur le burger avant la cuisson. Le mélange d’épices renforce la richesse du goût de la viande et se marie parfaitement avec le fromage fondu et les oignons caramélisés.

🌱 No Meatballs Sandwich (Vegan) – Ajoutez une généreuse cuillère de Burger Patty Seasoning à la viande hachée végétale et mélangez bien. Les épices donnent aux meatballs végétales une saveur épicée et créent une base solide dans le sandwich.