Description
Le Brioche Burger Bun est reconnu pour sa saveur riche et sa texture moelleuse. Élaboré selon une recette artisanale à base de beurre, d’œufs, de blé de haute qualité et d’une touche de sucre. Une brioche généreuse, sans fioritures, développée pour la qualité et l’expérience en horeca. La brioche est souple, reste juteuse et caramélise parfaitement à la cuisson. Idéale pour les burgers, smashburgers, pulled pork, burnt ends ou sloppy joes.
La nouveauté concerne l’emballage. Les brioches sont désormais livrées dans une boîte plus robuste, avec moins de pains par carton, ce qui permet de conserver leur forme et d’assurer une présentation toujours parfaite.
Préparation
Les brioches sont prétranchées et prêtes à l’emploi. Aucune cuisson n’est nécessaire. Servez-les directement ou toastez-les brièvement sur la plaque ou le grill pour plus de saveur et un résultat légèrement caramélisé.
