(Basé sur les prix du webshop de l’été 2026) 

3. Sticky Chicken Popcorn

Du Chicken popcorn croustillant dans un enrobage sticky BBQ. Rapide, reconnaissable et idéal à partager autour d’une tournée de boissons.

Ingrédients par portion

• Chicken popcorn
• Hickory BBQ sauce
• Jeune oignon

Préparation
Faites frire brièvement le Chicken popcorn jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant. Mélangez-le directement avec la Hickory BBQ sauce afin que le popcorn devienne bien sticky. Terminez avec du jeune oignon finement émincé.

Prix d’achat total : 1,01 € par portion

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4. Salade de patates douces 

Une salade fraîche et colorée avec de la patate douce et un fromage blanc crémeux. Estivale, savoureuse et parfaite à servir avec un bon verre de vin ou un délicieux cocktail.

Ingrédients par portion

• Happy sweet potato chuncks 
• Mélange de salades 
• Vinaigre balsamique 
• Fromage blanc

Préparation
Faites frire les chunks directement sortis du congélateur pendant environ 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Mélangez-les avec le mélange de salades, émiettez le fromage blanc par-dessus et terminez avec un trait de vinaigre balsamique.

Prix d’achat total : 1,50 € par portion

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5. Avocado Fries

Des Avocado fries croustillantes avec Guacamole et Salsa. Crémeuses à l’intérieur, croustillantes à l’extérieur, avec cette touche mexicaine fraîche qui donne tout de suite envie de les accompagner d’une Corona ou d’un Cuba Libre.

Ingrédients par portion

• 4 Avocado fries
• Épices fajita
• Salsa picante
• Guacamole

Préparation
Faites frire brièvement les Avocado fries jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Saupoudrez d’épices fajita et servez avec la Salsa picante et le Guacamole.

Prix d’achat total : 1,41 € par portion

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6. Tartare de Pastrami

L’esprit New York deli en format apéritif : du Pastrami finement haché avec Sweet pickle relish et American mustard sur un roll moelleux. Savoureux, frais et acidulé : une bouchée qui se démarque immédiatement des bouchées apéritives classiques.

Ingrédients par pièce

• Pastrami
• ¼ Haute dog roll
• Sweet pickle relish
• American mustard

Préparation
Coupez le Haute dog roll en quatre et réchauffez-le brièvement au gril, à la plancha ou au four. Hachez finement le Pastrami et mélangez-le avec le Sweet pickle relish et l’American mustard. Déposez généreusement sur le roll et servez directement.

Prix d’achat total : 1,41 € par pièce

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7. Brochettes de Shiitake Yakitori

Des Shiitake grillés avec une sauce Yakitori. Une bouchée apéritive végétarienne à l’esprit streetfood japonais, que même les amateurs de viande voudront goûter.

Ingrédients par portion

• Shiitake
• Sauce Yakitori
• Kewpie mayo
• Oignon rouge mariné

Préparation
Enfilez les Shiitake sur une brochette et préparez-les brièvement au gril, à la plancha, au four ou éventuellement à la friteuse. Nappez de sauce Yakitori et terminez avec la Kewpie mayo et l’oignon rouge mariné.

Prix d’achat total : 1,27 € par portion

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8. Wrap frais poulet-guac

Un wrap au poulet frais avec Guacamole crémeux et Pepper Relish sucré. Estival, coloré et facile à manger à la main : exactement ce que vos clients recherchent avec une boisson fraîche en terrasse.

Ingrédients par pièce

• Flour tortilla
• Mélange de chou
• Rotisserie chicken
• Guacamole
• Pepper relish

Préparation
Garnissez la tortilla avec le Guacamole, le poulet, le mélange de chou et le Pepper Relish. Roulez bien serré et coupez éventuellement en biais pour une belle présentation.

Prix d’achat total : 0,97 € par pièce

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9. Fried Pickle

Des Fried pickles croustillants avec une Ranch dressing crémeuse. Salés, acidulés et crunchy : une bouchée apéritive américaine qui fonctionne parfaitement avec une bière, des cocktails ou une planche apéritive estivale.

Ingrédients par portion

• 50 grammes Original fried pickles
• Ranch dressing

Préparation
Faites frire brièvement les Fried pickles jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Servez avec la Ranch dressing comme dip.

Prix d’achat total : 1,14 € par portion

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10. Mini Quesadilla

Une mini quesadilla avec Taco beef, Mexmix et Mexican red sauce. Chaude, cheesy et pleine de saveurs Tex-Mex : exactement le type de bouchée apéritive que vos clients commandent facilement une deuxième fois.

Ingrédients par pièce

• Flour tortillas
• Taco beef
• Cheddar Cheese Sauce
• Mexmix
• Mexican red sauce

Préparation
Garnissez une moitié de la tortilla avec la Cheddar cheese sauce et parsemez de fromage, afin que la garniture reste bien en place. Ajoutez ensuite le Taco beef et le Mexmix, puis repliez la tortilla en deux. Faites cuire brièvement à la plancha, à la poêle ou au four jusqu’à ce que la quesadilla soit dorée et que le fromage soit fondu. Évitez de préférence le gril, car le fromage risque alors de s’écouler plus rapidement. Coupez en triangles et servez avec la Mexican red sauce.

Prix d’achat total : 1,51 € par pièce

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