Recette: Taco Pollo Asado avec Rotisserie Chicken

Le Taco Pollo Asado est un grand classique du street food – et on le prépare ici sans heures de marinade, de grill ou de désossage. Grâce à notre  Rotisserie Chicken, vous servez en quelques minutes un taco au goût authentique, comme s’il sortait d’un grill au charbon de bois mexicain. Frais, léger et riche en saveurs – exactement ce que recherchent vos clients.

Préparer un taco au poulet pour votre carte? Essayez ce Pollo Asado

Préparation étape par étape:

1. Réchauffer les tortillas de maïs: Chauffez brièvement les Corn Tortillas 10 cm dans une poêle sèche ou sur une plaque jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et souples. Cela fait ressortir toutes les saveurs du maïs.

2. Ajouter le poulet: Répartissez le Rotisserie Chicken sur les tortillas chaudes. Vous pouvez l’utiliser froid, mais pour une expérience « pollo asado », faites-le revenir rapidement avec une pincée de Poultry Magic de Paul Prudhomme pour intensifier la saveur.

3. Garnir: Ajoutez l’oignon rouge, le maïs grillé, les dés de tomate et la coriandre. Les couleurs et les textures rendent ce taco irrésistible – et parfait pour Instagram.

4. Une touche d’acidité et de fraîcheur: Servez avec un quartier de citron vert, pour que vos clients puissent ajouter une touche d’acidité selon leur goût – cela complète parfaitement le plat.

Inspiration supplémentaire

Proposez ce taco dans un Trio de Tacos Street Food aux côtés de variantes comme le Pulled Beef Barbacoa et le Pulled Pork Carnitas – pour une planche pleine de saveurs à partager.

Avec l’alliance des tortillas Blanco Niño et de notre Poulet Rôti juteux, vous composez facilement un plat qui fait ressortir votre carte. Racines mexicaines, qualité irlandaise, et votre touche personnelle.

Envie de goûter? Demandez votre échantillon

Le goût du Mexique, sans complications en cuisine. Ce Taco Pollo Asado est juteux, léger et plein de caractère. Grâce à notre Poulet Rôti, il est prêt en quelques minutes. Vous voulez découvrir par vous-même à quel point le street food peut être simple et savoureux dans votre cuisine? Demandez un échantillon gratuit et goûtez la différence.

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Pourquoi ce plat cartonne

• Rapide et constant – 100 % de contrôle même en plein service
• Léger, frais et savoureux – idéal pour le lunch ou en trio à la carte
• Présentation premium avec de véritables tortillas de maïs
• Haute marge avec un minimum de travail