Recette: Lobster Roll

Le Lobster Roll. Quelque part entre les vagues paisibles et l’arôme salin de l’océan en Nouvelle-Angleterre, ce joyau culinaire est né en 1929. À Milford, dans le Connecticut, le tout premier Lobster Roll au monde a été créé dans un petit restaurant appelé Perry’s. Délicieux dans sa simplicité : du homard fondant, délicatement assaisonné avec Seafood Seasoning, servi dans un Lobster Roll moelleux et agrémenté d’un filet de citron.

Saviez-vous qu’un homard a des dents dans l’estomac ? Croyez-moi, en sentant ce sandwich, vous aurez envie d’y planter les vôtres.

Le sandwich seafood parfait pour l’horeca

Le sandwich seafood parfait pour l’horeca:

1. Préparez le homard : Préparez le homard selon votre recette et ajoutez le Seafood Magic

2. Toastez le bun : Déposez brièvement le Hotdog Roll sur la plaque

3. Garnissez le roll : Remplissez-le avec votre salade de homard maison

4. Ajoutez du citron : Arrosez le homard d’un peu de jus de citron frais pour plus de fraîcheur

5. Servez et dégustez : Et le sandwich est ready to go

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