Recette: Burrito humide Tex-Mex façon Carnitas

Avez-vous déjà entendu parler d'un burrito humide? Il s'agit d'un burrito délicieusement chaud, richement garni de fromage fondu et nageant dans une sauce mexicaine rouge sur l'assiette. Toutes les bonnes choses du Mexique, avec une petite influence américaine. Ce plat est typique de la californisation de notre alimentation. À l'origine, il était mexicain, mais au fur et à mesure que les restaurants mexicains se sont multipliés en Amérique, une sauce américaine s'est répandue sur ce plat, au sens propre comme au sens figuré. Une Enchilada Burrito avec beaucoup trop de sauce. On ne peut pas la manger correctement. Et c'est délicieux!

Une riche combinaison de saveurs mexicaines, arrosée de sauce et de fromage fondu - le mélange parfait de la cuisine réconfortante mexicaine et des influences américaines!

Regardez la préparation étape par étape ci-dessous:

1. Remplir la tortilla: prendre une Tortilla et la remplir avec le chili Carnitas.

2. Roulez le burrito: Pliez la tortilla et roulez-la bien serrée.

3. Mouiller: Verser une quantité généreuse de sauce rouge mexicaine sur le burrito pour qu'il soit bien mouillé.

4. Garnir de fromage: Saupoudrer le burrito de Mélange de fromage mex-mix.

5. Mettre au four: Placez le burrito au four pour faire fondre le fromage.

6. Servir: Servir le burrito humide avec des chips de tortilla, du chili, du Guacamole et de la crème aigre.

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