Burrito humide Tex Mex style Carnitas

Avez-vous déjà entendu parler du Wet Burrito ? Il s'agit d'un burrito délicieusement chaud, richement garni et recouvert de fromage fondu, nageant dans une sauce mexicaine rouge sur son assiette. Toutes les qualités du Mexique, avec une petite influence américaine.

Ce plat est typique de la californisation de notre alimentation. À l'origine, ce plat était mexicain, mais comme de plus en plus de restaurants mexicains sont arrivés en Amérique, une sauce américaine s'est imposée, au sens propre comme au sens figuré, sur ce plat. Une Enchilada Burrito avec beaucoup trop de sauce. Vous ne pouvez pas le manger correctement. Et c'est délicieux !

 Préparation :

• Prendre la tortilla et la remplir de Carnitas Chili
• Ensuite, il faut le plier et l'enrouler.
• Beaucoup de salsa picante par-dessus, pour qu'elle soit bien mouillée
• Garnir de Mexmix fromage
• Mettre le burrito au four
• Servir avec des chips tortilla du guacamole et de la crème