Recette: CBC Burger

Le CBC Burger est exactement le genre de plat qui fait revenir vos clients : poulet croustillant, bacon juteux et cette sauce cheddar riche qui lie le tout. Le bun noir apporte immédiatement une touche streetfood distinctive qui fait la différence. Les pickles frits ajoutent ce croquant typiquement américain, rendant l’ensemble encore plus excitant. Un burger idéal pour les cuisines très fréquentées, les festivals, les apéros ou comme pièce maîtresse sur votre carte.

Chicken Bacon Cheese Burger pour l’Horeca

Découvrez ci-dessous la préparation étape par étape :

1. Préparation : Faites légèrement griller les deux moitiés du Black Burger Bun pour plus de croquant.

2. Cuisson du poulet : Préparez le Chicken Crunchy Burger et assaisonnez-le avec un peu de Poultry Magic.

3. Commencer le montage : Déposez de la laitue sur la moitié inférieure du bun et placez le poulet croustillant dessus.

4. Cheddar gourmand : Versez un peu de cheddar cheese sauce chaude sur le poulet.

5. Couche de bacon : Déposez du Bacon chaud et légèrement sucré par-dessus le cheddar.

6. Toppings frais : Ajoutez des tranches de tomate et d’oignon rouge.

7. Fried pickles : Disposez les Original Fried Pickles croustillants sur le dessus pour ce combo acidulé et croquant typique.

8. Finition : Terminez avec un filet de Big Easy Sauce sur la moitié supérieure du bun et refermez le burger.

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Big Easy Sauce comme signature flavour pour les burgers

La Big Easy Sauce apporte à ce burger cette saveur crémeuse et légèrement épicée qui se marie parfaitement avec le fried chicken, le bacon et les fried pickles. Cette sauce agit rapidement, donne immédiatement du caractère au plat et garantit une expérience gustative constante pour vos clients. Idéale en tartinade sur les buns, en topping sur le crunchy chicken ou comme dip pour les accompagnements.

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