Recette: Barbacoa Torta Sandwich

Saviez-vous que les origines du barbecue et du bœuf Barbacoa sont liées? Ce plat traditionnel est né au XVIIe siècle chez les Taíno, qui faisaient cuire lentement la viande de bœuf sur le feu et l'enrichissaient d'herbes et d'épices. En passant par le Texas, la Barbacoa s'est retrouvée dans les rues américaines, où elle est devenue un plat incontournable de la cuisine de rue.

Un sandwich irrésistible à l'histoire riche

Découvrez ci-dessous le pas-à-pas de la préparation:

1. Griller le sandwich: Faire griller brièvement un rouleau de hot-dog sur la plaque de cuisson pour qu'il soit légèrement croustillant.

2. Ajouter de la laitue: Placez une poignée de laitue croquante entre les petits pains.

3. Garnir de bœuf Barbacoa: Répartir généreusement le tendre bœuf effiloché Barbacoa de votre bain-marie sur la laitue.

4. Guacamole: Ajoutez de petites touffes de guacamole crémeux pour une saveur fraîche et pleine.

5. Finition avec Spicy Chipotle: Ajoutez une touche de sauce Spicy Chipotle pour donner un coup de fouet fumé.

6. Prêt à l'emploi: Fermez le sandwich et servez-le immédiatement.

Connaissez-vous déjà le Sloppy Joe? Très populaire en Amérique, notre recette vous permet de le préparer en 2 minutes!

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Pourquoi choisir notre bœuf effiloché Barbacoa?

Notre bœuf Barbacoa est préparé selon une recette traditionnelle, avec un équilibre parfait entre tendreté et jutosité. Idéal pour les sandwichs, les tacos ou les nachos garnis ! Il est entièrement prêt à l'emploi et facile à maintenir au chaud au bain-marie - parfait pour les cuisines qui veulent allier rapidité et qualité supérieure. Tout le monde peut l'utiliser pour servir un plat original en un rien de temps.

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