Description de la saucisse
Cette saucisse Vegan Hotdog est la Ferrari de son genre, aucun produit comparable ne peut rivaliser avec elle ! La saucisse est tournée à la main et fumée naturellement, et cela se sent ! Grâce au mélange d'épices léger, la saucisse végétalienne peut facilement être agrémentée de toutes vos garnitures végétaliennes préférées.
Préparation
Pour le hot-dog végétalien, utilisez le gril, le four, le four mixte ou la poêle. Il existe de nombreuses possibilités, mais le bain-marie n'est pas une option ! En effet, la peau de la saucisse est composée d'alginate (algue) qui se dissout dans l'eau.
Conseil du chef : ne faites pas frire le hot-dog trop rapidement, vous risqueriez de le refroidir à l'intérieur.
