Recept: Mushroom Brisket Burger
Een kleine bun met grote smaak: sticky vegetarische brisket van Fable, warm uit de mise en gemaakt om te knallen op lunchkaart, borrelkaart en streetfoodmenu.
Lees verder
Veggie
Rubrieken
Recept: Pulled Mushroom Loaded Fries
Loaded fries zoals ze bedoeld zijn: heet, sticky en bomvol smaak, met Spicy Pulled Mushroom die laat zien hoe krachtig plant-forward streetfood kan zijn op jouw kaart.
Lees verder
Recept: Cajun Pulled Mushroom Queso Taco
De ultieme borrel- en lunchhit: een warme, cheesy Queso Taco met sticky pulled mushroom, perfect schaalbaar vanuit de mise en gemaakt om te knallen op terras, festival en kaart.
Lees verder
Recept: Pulled Mushroom Rice Bowl
De bowl die alles samenbrengt: warm, stevig, fris en vol umami, perfect voor horeca die plant-forward comfort wil serveren zonder in te leveren op snelheid.
Lees verder
Recept: Loaded Mushroom Tater Tots
Krokant, sticky en bomvol umami: dit is plant-forward comfort food dat net zo hard binnenkomt als de beste loaded snacks met vlees.
Lees verder
Recept: Sticky Mushroom Bun
Een sticky BBQ mushroom bun met Fable shiitake die laat zien hoe je met een plant-forward gerecht maximale smaak, stevige bite en onderscheid op je lunchkaart brengt.
Lees verder
Recept: Cheese BBQ Mushroom Melt
Dé lunchhit van dit moment: een cheesy open melt met diepe umami, sticky BBQ-shiitake en genoeg streetfood-attitude om op te vallen op elke lunchkaart.
Lees verder
Recept: Sweet Potato Bowl met Pulled Shiitake
Een kleurrijke streetfood bowl die je in no-time opbouwt en die meteen lekker uitnodigend oogt.
Lees verder
Recept: Mexican Red Rice - (1 kg rijst)
Een praktisch horeca basisrecept waarmee je als chef zelf Mexicaanse rijst kunt maken, geschikt voor mise-en-place en consistente service.
Lees verder
Recept: Pepita Black Bean Taco
Deze vegetarische taco met zwarte bonen, geroosterde pompoen en romige pepita-dip zit bomvol smaak en textuur, perfect voor elke streetfoodkaart.
Lees verder
Recept: Crispy Cauliflower Taco
Ontdek de ultieme vega taco met krokante bloemkool, Mexicaanse toppings en een romige sriracha mayo, een streetfood hit voor elke menukaart.
Lees verder
Recept: Red Goat of Roots & Cheese Burger
Deze Burger biedt de keuken een eenvoudige, kleurrijke en verrassend lekkere vegan optie, geïnspireerd door de smaken van New York.
Lees verder
Recept: New York Vegan Fusion Burger
Breng de smaken van New York naar je zaak met de Fusion Burger. Een unieke vegan burger vol invloeden uit verschillende buurten van NYC.
Lees verder
Recept: Robin Hood Veggie Hotdog
Ontdek een vernieuwende veggie twist op de klassieke hotdog, perfect voor een moderne en creatieve menukaart.
Lees verder
Recept: No Meatballs Sandwich (Vegan)
Onderscheid jezelf met de bestverkochte broodjes van Amerika! Ik durf te zeggen dat je gasten niet eens zullen opmerken dat het om Vegan gehakt gaat.
Lees verder
Recept: Vegan Tex Mex Burrito 'Buffalo style'
Deze burrito is heerlijk gevuld met plantaardige ingrediënten. De Buffalo Style Vegan Soja Strips geven een geweldige bite, en de beetroot tortilla zorgt voor een kleurrijk gerecht.
Lees verder
Recept: Texmex Vegan Quesadilla
Een heerlijke vegan quesadilla met een Mexicaanse twist, snel te bereiden en perfect voor je menukaart. Geschikt voor veganisten en vleesliefhebbers.
Lees verder
Recept: Vegan Beetroot Regenboogburger
Vegan eten is niet meer weg te denken. Maar wat is een goede vegan hamburger? En hoe maak je met die vegan burger een horecawaardig gerecht?
Lees verder
Recept: Vegan Hamburger met Avocado
Dat is misschien wel de lekkerste burger van Nederland. Helemaal vegan en een gegarandeerd succes… want met avocado.
Lees verder
Recept: Vegan Classic Caesar Salad
Een salade waarvan je gasten niet geloven dat hij vegan is, met een rijke smaak die ze niet kunnen weerstaan.
Lees verder
Recept: Curly Cali Vegan Hotdog
Dit vegan hotdog recept wil je serveren deze zomer! Gemakkelijk, snel en ook nog goed voor de planeet!
Lees verder
Recept: Vegan Kerstadilla
Een feestelijke vegan kerstspecial met een kleurrijke tortilla-kerstboom, perfect voor chefs die willen verrassen deze feestdagen.
Lees verder
Recept: Vegan Nachos
Nachos is razend populair, maar vegan was lastig door de kaas — tot de komst van Vegan MexMix.
Lees verder
Recept: Drie heerlijk veggie hamburgers
Vegetarisch en toch lekker, dat zijn deze hamburgers. Alle drie totaal verschillend en net zo makkelijk te bereiden!
Lees verder
Recept: Mexicaanse elote (optioneel vegan)
Een typisch Streetfood gerecht: lekker, aantrekkelijk en simpel te bereiden. Bovendien is het ook gemakkelijk vegan te maken!
Lees verder
