Amerikaans streetfood dat blijft scoren op de kaart
Food trends in de horeca: Amerikaans streetfood
In het kort
- LA Streetfood volgt internationale foodtrends en haalt ze naar de Benelux-horeca: Buffalo wings, corndogs, loaded gerechten, American sandwiches en pickles.
- Trends die snel te bereiden zijn, herkenbaar voor gasten en makkelijk op de kaart passen.
- Voeg nieuwe gerechten of tijdelijke specials toe zonder extra druk op je keuken.
- In horecaverpakking, geselecteerd op snelheid en gebruiksgemak. Een sample aanvragen kan altijd.
Food trends komen en gaan, maar Amerikaans streetfood blijft. Buffalo wings, corndogs, loaded gerechten en American sandwiches staan inmiddels op kaarten door heel Nederland, van snackbars en foodtrucks tot eetcafés en festivals. Wij volgen die internationale trends op de voet, proeven en testen alles zelf, en halen alleen naar Europa wat ook echt werkt in een drukke keuken.
Ken je dat gevoel dat je alles wat er te koop is wel gezien hebt? Het is ons doel om je op zulke momenten te verrassen.
Welke food trend past bij jouw concept?
De trends in één overzicht
| Trend |
Werkt goed bij |
Voorbeeld |
| Chicken wings |
Sportbars, sharing, festivals |
Buffalo wings met dips |
| Frituursnacks |
Festivals, snackbars, doorloop |
Corndog, chicken popcorn |
| Loaded gerechten |
Streetfood, lunch |
Loaded fries met pulled meats |
| American sandwiches |
Lunchkaarten, foodtrucks |
Pastrami- of brisket sandwich |
| Pickles |
Borrel, sides, loaded gerechten |
Fried pickles als snack |
Wings en frituursnacks blijven scoren
Chickenwings zijn al jaren een vaste waarde. De Buffalo wings zijn snel klaar en makkelijk te combineren met dips, rubs en BBQ sauzen, ideaal voor sportbars, festivals en informele streetfood concepten. Bekijk de volledige lijn bij chickenwings.
Ook frituursnacks zijn een makkelijke manier om iets nieuws toe te voegen. De corndog werkt goed op plekken met veel doorloop, en chicken popcorn doet het als snack of in een sharing menu. Wil je iets opvallenders? Dan zijn gefrituurde garnalen een goede aanvulling. Meer vind je bij frituursnacks.
Loaded gerechten en pulled meats
Loaded gerechten blijven een sterke trend: loaded fries, tater tots of sandwiches met pulled meats, sauzen en toppings. Burnt ends en pastrami worden hier veel voor gebruikt en zijn al voorgegaard, dus snel te portioneren tijdens drukke services.
Werk ze af met BBQ sauzen, kaassaus en jalapeños voor extra smaak en crunch. Bij Amerikaanse producten vind je alles voor burgers, loaded gerechten, snacks en sandwiches.
Pickles als streetfood trend
Pickles zijn allang niet meer alleen een burgertopping. Binnen Amerikaanse streetfood concepten worden American pickles steeds vaker een losse snack, side of onderdeel van loaded gerechten. Ze zijn frisser en zuurder dan veel Nederlandse tafelzuren en brengen balans in rijke, vette gerechten. En fried pickles, gefrituurde augurken, zie je steeds vaker als borrelhap.
Amerikaanse desserts op de kaart
Ook Amerikaanse desserts groeien hard. Herkenbare klassiekers zoals brownies, cheesecake en ice cream sandwiches doen het goed als extra verkoopmoment in burgerzaken, lunchrooms en streetfood concepten, vaak gecombineerd met ijs of zoete toppings. Bekijk de desserts en haal inspiratie uit de Amerikaanse recepten.
Trending recepten
Wil je iets nieuws op de kaart? Deze recepten zijn trending en makkelijk te draaien in een drukke keuken.
Food trends bestellen voor jouw zaak
Wij importeren, zodat jij je kunt onderscheiden. Van chickenwings en frituursnacks tot loaded gerechten, sandwiches en BBQ concepten: alle producten zijn er in horecaverpakking en geselecteerd op snelheid, gebruiksgemak en constante kwaliteit. Zo voeg je eenvoudig nieuwe gerechten of tijdelijke specials toe zonder veel extra voorbereiding. Twijfel je waar te beginnen? Vraag een sample aan.
Veelgestelde vragen over food trends in de horeca
Wat zijn populaire food trends in de horeca?
Buffalo wings, loaded fries, American sandwiches, corndogs en chicken popcorn zijn populaire streetfood trends binnen de horeca. Ze zijn herkenbaar, snel te bereiden en makkelijk te delen.
Hoe voeg ik food trends toe zonder extra druk op de keuken?
Kies producten die snel te bereiden zijn en weinig voorbereiding vragen, zoals chickenwings, corndogs of pulled meats. Veel zijn al gegaard of direct uit de vriezer te bereiden.
Welke streetfood trends werken goed op festivals?
Corndogs, Buffalo wings, chicken popcorn en loaded fries werken goed op festivals omdat ze snel te serveren zijn en makkelijk uit de hand gegeten kunnen worden.
Zijn er ook halal streetfood producten?
Ja. Verschillende producten zoals corndogs, pastrami en brisket zijn halal beschikbaar. Bekijk de productspecificaties per artikel.