De zoutzure smaakmaker bij elke Amerikaanse burger, hotdog en sandwich
American Pickles voor de horeca
In het kort
- LA Streetfood levert American pickles voor de horeca: American Dill Pickles, Original Fried Pickles en Sweet Pickle Relish.
- De echte Amerikaanse augurk: zoutzuur, knapperig en onmisbaar op burgers, hotdogs en sandwiches.
- Fried pickles werken als borrelsnack, side dish of topping; relish als smaakmaker met één lepel.
- In horecaverpakking, direct klaar voor gebruik (fried pickles vanuit de vriezer). Een sample aanvragen kan altijd.
De pickle is dé smaakmaker bij elke Amerikaanse burger. In Nederland en België kennen we natuurlijk ook augurk, maar een echte American dill pickle is net iets anders: zoutzuur, stevig en knapperig, met die herkenbare friszure bite die door het vet van een burger of hotdog heen snijdt. En geloof me, dat ene plakje maakt het verschil tussen "lekker" en "echt Amerikaans".
In deze categorie vind je de drie klassiekers: American Dill Pickles, Original Fried Pickles en Sweet Pickle Relish. Combineer ze met je burger toppings en hotdog toppings voor een complete Amerikaanse kaart.
Welke pickles kies je?
Welke pickle voor welk gerecht?
American Dill Pickles: de echte Amerikaanse augurk
Onze American Dill Pickles zijn de smaakmaker bij elke Amerikaanse burger. Stevige, zoutzure plakjes met dille, die door het vet van het vlees heen snijden en de burger fris en in balans houden. Je legt ze zo op een burger of sandwich, of serveert ze naast een American plate.
Ze werken net zo goed op een hotdog, in een deli sandwich met pastrami of gewoon als knapperige bite naast je snacks. Eén product, breed inzetbaar.
Original Fried Pickles: de borrelhit uit Amerika
Vorig jaar zag je ze in elke Amerikaanse bar staan: fried pickles. Dunne plakjes dill pickle door een licht beslag gehaald en goudbruin gefrituurd. Friszuur vanbinnen, krokant vanbuiten, en zó lekker dat je meteen snapt waarom Amerika er niet zonder kan. Inmiddels net zo vanzelfsprekend als onion rings.
De bereiding is simpel: de augurken zijn al gepaneerd en diepgevroren, dus je frituurt ze rechtstreeks uit de vriezer en binnen een paar minuten staan ze krokant op tafel. Ideaal als borrelsnack, side dish of topping op een burger. Serveer ze met een ranch dressing als dip. Zoek je meer van dit soort snacks? Bekijk dan Amerikaanse snacks en vega snacks.
Sweet Pickle Relish: één lepel maakt het verschil
De Sweet Pickle Relish is dé smaak van Amerika op elke burger en hotdog. Een fijngesneden, zoetzure relish waarvan één lepel genoeg is om het verschil te maken. Klassiek op een New York style hotdog samen met American mustard, maar ook top als smaakmaker in dressings en burgersauzen.
Relish zit tussen saus en topping in: het geeft niet alleen smaak, maar ook structuur en bite. Bekijk voor meer van die smaakmakers ook onze relishes.
Slim combineren op je kaart
Drie producten, een hele Amerikaanse kaart. Dill pickles op je burgers en sandwiches, fried pickles als snack of side, relish als smaakmaker op hotdogs en in sauzen. Dezelfde pickles gebruik je dus op meerdere plekken, wat je voorraad klein houdt en je mise-en-place overzichtelijk.
Jij zorgt voor de sfeer, wij voor de smaak en het gemak.
Recepten met American pickles
Wil je zien hoe je pickles inzet? In het pickle burger recept komen fried pickles, relish en bite samen op een loaded burger. En het fried pickles recept laat zien hoe je ze als snack of side dish serveert. Meer ideeën vind je bij alle streetfood recepten.
American pickles bestellen voor de horeca
Bij LA Streetfood bestel je American pickles in horecaverpakking, direct klaar voor gebruik. We leveren aan burgerzaken, American diners, foodtrucks, snackbars en cateraars in Nederland en België.
Wij importeren, zodat jij je kunt onderscheiden. Twijfel je of fried pickles werken op jouw kaart? Vraag gewoon een sample aan en frituur ze eens in je eigen keuken. Eén hap en je snapt het.
Veelgestelde vragen over American pickles
Wat is het verschil tussen American dill pickles en Nederlandse augurken?
American dill pickles zijn zoutzuur en op smaak gebracht met dille, terwijl Nederlandse augurken vaak zoetzuur zijn. De Amerikaanse variant is steviger en knapperiger en snijdt met zijn friszure smaak goed door het vet van een burger of hotdog heen.
Wat zijn fried pickles?
Fried pickles zijn dunne plakjes dill pickle door een licht beslag, goudbruin gefrituurd. Ze zijn friszuur vanbinnen en krokant vanbuiten en worden in Amerika veel geserveerd als borrelsnack, side dish of topping op een burger.
Hoe bereid je fried pickles in de horeca?
De Original Fried Pickles zijn al gepaneerd en diepgevroren. Je frituurt ze rechtstreeks uit de vriezer en binnen een paar minuten staan ze krokant op tafel. Geen voorbereiding nodig, ideaal tijdens drukke service.
Waarvoor gebruik je sweet pickle relish?
Sweet pickle relish gebruik je als zoetzure smaakmaker op burgers en hotdogs, klassiek samen met American mustard. Eén lepel is genoeg. Je verwerkt 'm ook in dressings en burgersauzen voor extra bite en frisheid.
Wat is het verschil tussen relish en dill pickles?
Dill pickles zijn hele plakjes augurk met bite, die je als topping op een burger of sandwich legt. Relish is fijngesneden en zoetzuur, en gebruik je als smeerbare smaakmaker op hotdogs en burgers of in sauzen.