Je ziet alleen artikelen en promoties die beschikbaar zijn in het land dat je kiest.
Aanpassen kan altijd weer.
Goed nieuws! Maar liefst 7 van onze producten zijn nu in prijs verlaagd. Bekijk ze hier.
Een goede hotdog staat of valt met het juiste broodje. LA Streetfood biedt hotdog broodjes voor de horeca die zijn afgestemd op professioneel gebruik. Van zachte brioche hotdog rolls tot stevige gourmet varianten en mini hotdog broodjes. Betrouwbaar in kwaliteit, prettig in gebruik en passend bij verschillende hotdogconcepten.
1 doos met 45 stuks à 70 gram (7.09 inch/18 cm)
1 doos met 56 stuks à 80 gram (5.04 inch/12,8 cm)
1 doos met 160 stuks à 25 gram (2.76 inch/7 cm)
Ideaal voor het roosteren van grote hoeveelheden broodjes en andere bakwaren. Meer resultaat met minder personeel. Ideaal om te combineren met de Roband!
Levertijd: 1 week (indien voorradig)
In het kort
Hoe simpel een hotdog ook lijkt, het broodje maakt echt het verschil. Het bepaalt niet alleen de smaak en structuur, maar ook hoe je gerecht eruitziet. Of je nu gaat voor een klassieke hotdog, een luxe variant of kleine bites voor catering: bij ons vind je hotdog broodjes die passen bij ieder moment en iedere kaart.
Daarnaast vind je bij ons alles om je hotdog compleet te maken, van hotdogworsten tot sauzen en toppings. Zo bouw je makkelijk een compleet hotdog concept.
| Broodje | Ideaal voor | Kenmerk |
|---|---|---|
| Gourmet Hotdog Roll 18 cm | Klassieke hotdogs | Zacht en stevig, goede grip |
| Lobster roll | Luxe gerechten, seafood | Rijke botersmaak, mooie glans |
| Mini hotdog broodje | Borrel, catering, sharing | Klein formaat, makkelijk te portioneren |
Een hotdog broodje is zachter, iets zoeter en steviger dan een gewoon witpuntje. Op het oog lijken ze misschien op elkaar, maar het verschil merk je meteen. Een hotdog broodje heeft vaak een licht zoete smaak, zeker bij brioche-achtige varianten, en een structuur die beter bestand is tegen warme worst, vochtige toppings en saus.
Een witpuntje is luchtiger en minder stevig, waardoor het sneller inzakt en uit elkaar valt bij een loaded hotdog. Onze broodjes blijven juist tot de laatste hap in vorm.
Hotdog buns doen het niet alleen goed onder een worst. Juist doordat het broodje zacht is maar stevig blijft, kun je er alle kanten mee op. Denk aan een echte lobster roll, een broodje met pork belly burnt ends of seafood-varianten zoals shrimp pops. Voor een frisse zomerse special bekijk je ook het recept voor een shrimp po' boy.
Vooral de kleinere varianten zijn ideaal voor borrelplanken, catering en sharing dishes, waarbij je makkelijk verschillende smaken wilt combineren op één plank.
Het broodje maakt de hotdog. Deze recepten laten zien hoe het juiste broodje worst, saus en toppings tot de laatste hap bij elkaar houdt.
Klassieke hotdog waarbij het zachte broodje worst en toppings perfect vasthoudt.
Frisse hotdog op een zacht broodje: licht, zonnig en zo van de plank.
Umami-rijke hotdog waarbij een stevig broodje alle toppings draagt.
De klassieke Chicago dog vraagt om een stevig broodje dat alle toppings draagt.
Vega hotdog op een zacht broodje: een volwaardige plantaardige optie.
Met de juiste hotdog broodjes geef je je gerechten niet alleen meer smaak, maar ook meer uitstraling en gebruiksgemak. Onze broodjes zijn direct inzetbaar en goed in te vriezen, zodat je flexibel blijft tijdens drukke en rustige dagen.
Wij importeren, zodat jij je kunt onderscheiden. Bekijk ook ons volledige assortiment hotdogs, worsten en toppings en stel eenvoudig je eigen hotdog concept samen. Twijfel je over het juiste broodje? Vraag een sample aan.
Voor hotdogs gebruik je speciale hotdog broodjes of buns. Die zijn zachter, iets zoeter en stevig genoeg om worst, saus en toppings goed vast te houden, terwijl een gewoon broodje sneller inzakt.
Een hotdog broodje is elastischer en beter bestand tegen warme worst, sauzen en toppings. Een witpuntje is luchtiger en zakt sneller in, vooral bij loaded hotdogs.
Een lobster roll is een klassiek Amerikaans broodje, oorspronkelijk gevuld met kreeft en een frisse mayonaise. Het broodje heeft een rijke botersmaak en wordt aan de zijkant gesneden. Door de stevige, luxe structuur werkt het ook goed voor andere seafood- en premium gerechten.
Voor catering, borrelplanken en sharing dishes zijn mini hotdog broodjes ideaal. Ze zijn makkelijk te portioneren en geschikt voor meerdere smaken op één kaart.
Ja, hotdog broodjes zijn goed in te vriezen en vooraf te ontdooien. Voor service kun je ze kort opwarmen of toasten, zodat ze hun structuur behouden en beter bestand zijn tegen toppings.
Onze website maakt gebruik van cookies, waaronder functionele, analytische en tracking cookies, om het verkeer op onze website te analyseren en de inhoud te personaliseren. Dit draagt bij aan het verbeteren van de gebruikerservaring op de website.
Door op 'Aanpassen' te klikken, kun je meer lezen over de specifieke soorten cookies en je voorkeuren aanpassen. Als je op 'Alle cookies toestaan' klikt, stem je in met het gebruik van alle cookies. Voor meer informatie kun je onze cookie policy raadplegen.