Recept: Crab Lime Taco

07 juli 2026

Wat een iconische taco. We maken hem met King Crab. Dat laat zien dat streetfood ook bij de luxere horeca niet misstaat.

Met taco's kun je alle kanten op. Heel basic en snel, maar met wat luxere fillings en toppings is een taco hartstikke exclusief. Jij bepaalt zelf wat je erop doet en in hoeverre je je wilt onderscheiden.

Misschien maak je een taco als deze niet elke dag, want dit is een prijzige taco. Maar we hebben iets soortgelijks gegeten in Maine en wilden hem je toch laten zien. Al was het maar ter inspiratie. En wie weet doet de gelegenheid zich voor dat je deze taco een keer kunt serveren.

Bereiding

Krab is echt geweldig als je het combineert met pittige smaken. Zoals jalapeños en een frisse citrussaus. De bereiding van deze taco is simpel, zoals bij meer taco's het geval is.

1. Maak de citrussaus: Meng de Smoky Hemp Sauce met verse koriander, verse munt en een beetje limoenrasp en limoensap.
2. Verwarm de tortilla op de bakplaat of in de pan. Besmeer met de citrussaus.
3. Vul de taco met de gesneden paprika. Voeg dan het krabvlees toe.
4. Top af met de fijngehakte jalapeños, pepper relish en de sriracha mayo. Zorg dat je de ingrediënten mooi verdeelt, zodat elke hap een andere smaaksensatie geeft.

Wil je de Smoky Hemp Sauce eerst proberen?

Je kunt bij ons altijd gratis samples aanvragen. Zo ontdek je direct hoe de smaak uitpakt en bij welke gerechten deze het beste past. Wil je het hele recept proberen, of ben je ook benieuwd naar de tortilla, de jalapeños of de Pepper Relish? Vraag dan meteen samples van deze producten mee aan.

Gratis sample

Meer inspiratie voor taco's? 🌮

1 boek met 52 onderscheidende taco recepten. Lees hoe je in een handomdraai de lekkerste taco's serveert aan jouw gasten. De traditie van de taco is eeuwenoud en de populariteit blijft groeien. In veel Amerikaanse steden is de 'Taco Tuesday' een bekend fenomeen. Restaurants bieden elke dinsdag een andere geliefde taco aan als lokmiddel voor gasten. En met succes, tijdens 'Taco Tuesday' zitten de restaurants helemaal vol!

Bestel het Taco boek

 

Terug naar overzicht