Omschrijving:
Vol van smaak, puur natuur en 100% plantaardig. Pulled Shiitake bestaat uit reepjes paddenstoel met een stevige bite, geweldige uitstraling en rijke umami. Geen namaakvlees, maar 100% groente. De structuur doet je direct denken aan pulled pork of beef. Maar omdat het shiitake is, is het ook nog eens vegan. Gemaakt van verse shiitakes die langzaam zijn gegaard voor die diepe, hartige smaak. Perfect om mee te spelen in streetfood-gerechten van bao’s tot burgers en van tacos tot bowls.
Bereiding:
In de zak zitten shiitake – nuggets. Laat de Pulled Shiitake eerst ontdooien voor gebruik.
Gebruik de nuggets heel voor een stevige bite, platgedrukt voor een pulled-meat effect of in plakjes voor bijvoorbeeld curry gerechten.
Je kunt het bereiden in de pan of op de grill (±6 min), in de oven (4–6 min) of in de friteuse (±1 min).
Serveer het op loaded nacho’s, taco’s, broodjes, bowls of salades
