Recept: Vegan Carne Asada Taco

Deze Vegan Carne Asada Taco combineert klassieke Mexicaanse smaken met de snelheid van moderne horecakeukens. De Pulled Shiitake neemt de marinade perfect op, waardoor je een juicy, rokerige en frisse bite krijgt zonder ingewikkelde bereiding. De combinatie van radijs, ui, vegan witte kaas en green sauce zorgt voor kleur, crunch en pit. Dit is precies het soort vegan gerecht dat ook non-vegans graag bestellen.

Vegan Taco Special met Gemarineerde Pulled Shiitake

Bekijk hieronder stap-voor-stap de bereiding:

1. Shiitake marineren: Meng koriander, chipotle, adobo, sjalot, knoflook, limoen, sinaasappel, olie en komijn tot een marinade en meng dit met de Pulled Shiitake.

2. Strips bakken: Bak de gemarineerde Pulled Shiitake kort zodat ze licht crispy worden en de marinade karamelliseert.

3. Tortilla’s verwarmen: Warm de Yellow Soft Corn Tortilla’s op zodat ze zacht en flexibel zijn.

4. Taco opbouwen: Verdeel de Pulled Shiitake over de tortilla’s en voeg dun gesneden ui en radijs toe.

5. Finish: Werk af met vegan witte kaas, Mexican Green Sauce en verse koriander.

Gratis sample aanvragen – Proef de Mexicaanse streetfood taco zelf

Benieuwd hoe deze vegan Carne Asada-style taco smaakt met zijn frisse zuren, kruidige marinade en echte Mexicaanse streetfoodvibe? Vraag een gratis sample aan en ontdek zelf hoe makkelijk je met onze ingrediënten een taco maakt die barst van de kleur, pit en authentieke Mexicaanse smaken.

Gratis sample

Waarom Mexicaanse Sauzen Onmisbaar Zijn in Taco’s

Mexicaanse sauzen vormen de basis van vrijwel elke taco: ze brengen frisheid, zuur, pit en die typische streetfood-energie waar je meteen aan denkt bij een drukke markt of taquería. Ze geven gerechten direct levendigheid, balans en die herkenbare Mexicaanse vibe zonder ingewikkelde bereiding.

VERDER LEZEN