Waarom bestond er eigenlijk nog geen goede veganistische hotdog?
20 april 20213 Jaar geleden al, begon onze zoektocht naar de perfecte plantaardige hotdog. In dat jaar begon de ‘vegan trend’ te groeien en werden wij door verschillende horeca-ondernemers benadert voor plantaardige producten.
Als iemand een plantaardige hot dog aanbiedt, wil ik die altijd proeven. We hebben in de afgelopen jaren meer dan 100 plantaardige worsten geproefd, maar de perfecte worst hebben wij in al die jaren nooit gevonden. Er was altijd wel iets mee aan de hand.
Soms was de smaak slecht, soms de textuur. Soms had hij geen ‘bite’ of zag de binnenkant er uit als astronautenvoer. Vaak hadden ze geen goed velletje of was de rooksmaak niet lekker. Het blijkt dus verschrikkelijk moeilijk om een geweldige plantaardige hot dog te maken.
Dat was voor ons het startpunt van de ontwikkeling van de perfecte vegan hotdog…
We hebben er enorm veel tijd en passie in gestopt. Misschien wel te veel๐
Maar nu, na maar liefst 3 jaar, is het eindelijk zo ver. De LA8409.1 Vegan Hot Dog van Smoky Mountains is een plantaardige hotdog die smaakt en knakt zoals het hoort. En dat is geweldig nieuws!
De voordelen van de vegan hot dog op een rijtje:
- smaakt en knakt als vlees
- 100% plantaardig
- ambachtelijk gerookt
- als je de hotdog bakt, wordt het velletje lekker knapperig
- het werkt eenvoudig en snel voor de koks
- met deze hotdog loopt jouw bedrijf voorop in de vegan trend
- zorgt voor een ‘wauw-effect’ bij je gasten
Wil je dit geweldige product liever eerst testen?
Voor meer Vegan info & producten bezoek dan onze Vegan Files pagina!
Terug naar overzicht