LA Foods B.V. maakt gebruik van functionele, analytische en tracking cookies om je gebruikservaring op de website te verbeteren. Door gebruik te blijven maken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies. Meer informatie vind je in ons cookiebeleid.

Accepteer cookies
De 100% pure nature guacamole van Mexicaanse avocado smaakt heerlijk bij de nachos tortillachips van Pablo Choice.

Pablo’s Choice Guacamole en Tortillas

LA Food is er trots op dat wij een geselecteerde partner zijn van de Salud Food Group en dat wij het exclusieve recht hebben verkregen om het Pablo's Choice label in Nederland te voeren. Met dit label willen wij zowel de groothandels als de restaurateurs versterken en een kwaliteitsverbetering doorvoeren in de markt.

Pablo's Choice, de visie van Salud Foodgroup & Arno Portegies

Al jaren ontwikkelt 1 van onze LA Food-oprichters, Arno Portegies, samen met het Salud team een geweldige range producten voor onze restaurantklanten: Pablo's Choice.

Opgegroeid op de zonnige stranden van California, USA, is hij van jongst af aan al enorm geïnteresseerd in de Mexicaanse keuken. Na werkzaam te zijn geweest in diverse Mexicaanse restaurants, en culinaire stages en opleidingen te hebben gevolgd in Mexico, kwam hij naar Nederland. Hier is hij ondernemer geweest (o.a. een Mexicaanse bezorgdienst in Utrecht) en jaren werkzaam geweest bij Corny Bakers. Momenteel maakt hij deel uit van het LA Food team en is hij de culinaire sparring partner van vele Mexicaanse restaurants. Hij heeft het sterke geloof, dat zowel de pure Mexicaanse keuken als de populaire Tex Mex keuken een kwaliteitsverbetering zullen doormaken in de komende jaren. Hij heeft het tot doel gesteld, producten te ontwikkelen die: puur, betaalbaar en gemakkelijk zijn.

Pablo's Choice, primeur van de Avocado Pulp

Een van de unieke Mexicaanse producten uit de Pablo's Choice Range is de 100% nature guacamole pulp van Pablo's Choice. Op het moment van de marktintroductie, was er nog geen avocado pulp in Nederland te verkrijgen die uit 100% natuurlijke ingrediënten bestond.
De samenstelling van de Pablo's Choice avocado pulp verbaasde dan ook iedereen: 94% avocado en 6% ui en koriander. Dat is het! Geen citroenzuur, voedingszuur, E-nummers, kunstmatige toevoegingen etc. De avocado's worden een paar kilometer van de plantages "Ultra High Pressure" verpakt en per diepvries container naar ons toe verscheept. Deze guacamole is echt een uniek product. Het mooie is, dit is zo'n natuurprodukt, dat er af en toe zelfs smaakverschil zit per zak. Want elke zak is gewoon puur natuur en niet elke avocado smaakt nou eenmaal hetzelfde! Een ander voordeel van deze guacamole is, omdat de avocados niet helemaal fijn gemalen zijn, de quacamole een beetje chunky is Dit is dus echt wat anders dan de guamole die tot nu toe verkrijgbaar is in de markt! 

De zakken worden diepvries bij de restaurants aangeleverd. Maar de koks kunnen de zakken bevroren pulp direct in de koelkast leggen. Zo lang ze luchtdicht verpakt zijn, zijn ze tot 2 weken gekoeld houdbaar. Is een zak eenmaal open gemaakt, dan moet hij wel in 2 dagen op. Maar dat is eigenlijk met alle guacamole zo, dus daarin geen verschil... Het scheelt wel, als de kok een half limoentje in de guacamole uitknijpt en de guacamole zo nu en dan afdekt met plastic folie. Gebruik de Pablo's Choice guacamole gerust als halffabrikaat, voeg er gerust extra smaakmakers aan toe zoals pico de gallo, zout, suiker, pepers, limoen, koriander of knoflook.

Het mooie van de Pablo's Choice Guacamole Pulp, is dat deze niet eens echt duurder is dan de vele industriele guacamoles die voor de rest verkrijgbaar zijn in de markt. 

Pablo's Choice, de producten

LA Food importeert voor u de volgende guacamoles, tortillas en nachos:

 

Vind een verkooppunt in de buurt

LA Streetfood levert onderscheidende producten die voor de restaurateur het verschil maken. De authentieke smaak en kwaliteit waar u zo lang naar op zoek bent.

Wilt u proeven? Bel gerust voor een workshop! +31 570 763 111

Bekijk de producten
Vegan
Halal
Tortilla Chips Naturel Triangle

1 doos met 12 zakken van 475 gr

Op voorraad
LA255.1
26,47
Pablo's Choice
Droog - Serveerklaar
Vegan
Halal
Tortilla Chips Chili

1 doos met 12 zakken van 475 gr

Op voorraad
LA265.1
29,27
Pablo's Choice
Droog - Serveerklaar
Vegan
Halal
Tortilla Chips Cheese

1 doos met 12 zakken van 475 gr

Op voorraad
LA275.1
35,20
Pablo's Choice
Droog - Serveerklaar
Vegan
Halal
6"/ 15cm Flour Tortilla (tarwe)

1 doos met 8 pakken van 18 stuks.

Op voorraad
LA500.1
14,93
Pablo's Choice
Diepvries - Keukenklaar
Vegan
Halal
8"/ 20cm Flour Tortilla (tarwe)

8 x 18 st

Op voorraad
LA505.1
21,20
Pablo's Choice
Diepvries - Keukenklaar
Vegan
Halal
10"/25cm Flour Tortilla (tarwe)

8 x 18 st

Op voorraad
LA510.1
31,53
Pablo's Choice
Diepvries - Keukenklaar
Vegan
Halal
12"/30cm Flour Tortilla (tarwe)

8 x 18 st

Op voorraad
LA520.1
41,80
Pablo's Choice
Diepvries - Keukenklaar
Vegan
Guacamole Bakjes 12x500gr

12 x 500 gr

Op voorraad
LA750.1
56,06
Pablo's Choice
Diepvries - Keukenklaar
Vegan
Guacamole UHP Authentic Zakken 10x1kg

10 x 1 kg

Op voorraad
LA751.1
97,31
Pablo's Choice
Diepvries - Keukenklaar
Vegan
Halal
Flour Tortilla 4"/11 cm 48x12st

48 x 12 stuks

Op voorraad
LA504
60,83
Pablo's Choice
Diepvries - Keukenklaar
Vegan
Halal

8x18st

Op voorraad
LA514.1
42,67
Pablo's Choice
Diepvries - Keukenklaar
Vegan
Halal
10"/25 cm Guacamole Tortilla

8x18 stuks

Op voorraad
LA516.1
47,68
Pablo's Choice
Diepvries - Keukenklaar
Vegan

Nieuw

Guacamole Tubs 90x55gr

90x55gr

Op voorraad
LA753.1
44,00
Pablo's Choice
Diepvries - Serveerklaar