LA Foods B.V. maakt gebruik van functionele, analytische en tracking cookies om je gebruikservaring op de website te verbeteren. Door gebruik te blijven maken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies. Meer informatie vind je in ons cookiebeleid.

Accepteer cookies
Inloggen
Mijn account
Winkelmand
0 Producten

Directe prijsverlaging op de LA848 Chicken Burger, LA901 Bacon en LA110 Sliced Jalapeños!

×

Carnitas Chili Hot Dog

21 februari 2022

Als je al hotdogs op je kaart hebt is dit recept een goede om een keer te variëren en iets nieuws te bieden op je kaart. Heb je nog geen hotdogs op het menu? Dan is het echt tijd ermee te beginnen. Gourmet Hotdogs, oftewel superluxe hoogwaardige hotdogs met beestachtig lekkere toppings en sauzen, zijn om meerdere redenen een goede keuze.


Want hoe zit het met hotdogs in de horeca? Je serveert ze vanuit de bain-marie, dus het staat al voor je klaar. De toppings en sauzen die je op hamburgers gebruikt, doen het ook uitstekend op een hotdog, dus heb je er niet heel veel extra voor nodig. Een gourmet hotdog, groot met veel lekkere toppings is een volwaardig lunchgerecht. Het eet makkelijk weg, waardoor je het kan serveren bij jou in de zaak, maar ook om mee te nemen of staand op te eten op een festival of ander event. En – daarom ook dit recept – je kan ontzettend veel variëren. Een iets andere topping, een keer een andere saus en je hebt een totaal andere hotdog. Terwijl de basis nog steeds bestaat uit hetzelfde broodje en hotdog worst.

Hadden we je eigenlijk al vertelt dat dit onderscheidende gerecht zo makkelijk te bereiden is dat zelfs een algemene horecamedewerker het maken kan? Handig in tijden van personeelstekort in de horeca.

Bereiding:

- Rooster het broodje voor een extra krokante bite.

- Snijd het broodje in het midden, in.

- Vullen met de hotdogworst.

- Toppen met warme carnitas chili.

- Mexmix kaas erover.

- in de oven zodat de kaas smelt.

 

 

Carnitas Chili Hot Dog
Terug naar overzicht

Ingrediënten

Vegan
18 cm lang hotdogbroodje van smoky mountains

1 doos met 45 stuks á 70 gram.

Op voorraad
LA8366
28,95
Smoky Mountains
Diepvries - Serveerklaar
Hotdogs met Jalapeno peper en cheddarkaas

1 doos met 30 stuks á 100 gram

Op voorraad
LA8405
35,50
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Mexicaanse Kaasmix(cheddar/ geel)

1 doos met 5 zakken van 2 kg

Op voorraad
LA1000
4.760,00
Smoky Mountains
Koel - Keukenklaar
Vegan
Frijoles, Black Beans

1 doos met 6 zakken van 1.5 kilo.

Op voorraad
LA926
72,00
LA Streetfood
Diepvries - Keukenklaar

1 doos met 12 zakken van 500 gram.

Op voorraad
LA924
91,43
LA Streetfood
Diepvries - Keukenklaar
Vegan

6 x 2,89 kg

Op voorraad
LA131
67,87
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Vegan
Halal
Blik horeca kruiden voor fajita's van Paul Prudhomme

1 doos met 4 potten á 680 gram

Op voorraad
LA400
59,84
Paul Prudhomme
Droog - Keukenklaar