Recept: Taco Pollo Asado met Rotisserie Chicken

De Taco Pollo Asado is een absolute streetfood-klassieker en nu maken we hem zonder urenlang marineren, grillen of uitbenen. Dankzij onze Rotisserie Chicken zet je in een paar minuten een taco op tafel die smaakt alsof hij net van een houtskoolgrill uit Mexico komt. Fris, licht en bomvol smaak – precies wat je gast zoekt.

Taco met kip maken voor je menukaart? Probeer deze Pollo Asado

Bekijk hieronder stap-voor-stap de bereiding:

1. Maak de maistortilla’s warm: Verwarm de Corn Tortilla 4"/10cm kort in een droge pan of op een grillplaat tot ze warm en flexibel zijn. Zo komen de maïssmaken echt naar boven.

2. Voeg de kip toe: Verdeel de Rotisserie Chicken over de warme tortilla’s. Je kunt de kip koud gebruiken, maar voor een ‘pollo asado’-beleving kun je ‘m kort opbakken met een snufje Poultry Magic van Paul Prudhomme voor extra smaak.

3. Aftoppen: Beleg met rode ui, gegrilde mais, tomatenblokjes en koriander. De kleuren en texturen maken ‘m onweerstaanbaar én instagrammable.

4. Zuur en fris als finishing touch: Serveer met een partje limoen en geef je gasten de kans zelf wat zuur toe te voegen – dat maakt de smaken compleet!

Extra inspiratie

Serveer deze taco als onderdeel van een Streetfood Taco Trio met varianten als Pulled Beef Barbacoa en Pulled Pork Carnitas– en combineer de smaken op één plankje.

Met de combinatie van Blanco Niño tortilla’s en onze sappige Rotisserie Chicken bouw je moeiteloos een gerecht dat jouw kaart laat opvallen. Mexicaanse roots, Ierse topkwaliteit, en jouw eigen signatuur.

Eerst proeven? Vraag je sample aan

De smaak van Mexico, zonder gedoe in de keuken. Deze Taco Pollo Asado is juicy, licht en zit vol karakter. Met onze Rotisserie Chicken zet je 'm in een paar minuten op tafel. Wil je zelf ervaren hoe makkelijk én smaakvol streetfood in jouw keuken kan zijn? Vraag een gratis sample aan en proef het verschil.

Samples aanvragen

Waarom dit gerecht scoort

• Snel en consistent – 100% controle in drukke service
• Licht, vers en smaakvol – ideaal voor lunch of als trio op de kaart
• Premium look & feel met authentieke maïstortilla’s
• Top marge met minimale arbeid