1 doos met 60 stuks à 80 gram (4 inch/10 cm)
Ingrediënten
Recept: Bacon Jam Smash Burger
05 november 2025Deze Bacon Jam Smash Burger is gemaakt voor chefs die een burger willen serveren die direct indruk maakt. De Pre-Smashed Burger geeft snelheid én die typische crispy smashranden zonder extra handelingen. De combinatie van bacon jam en American dill pickles zorgt voor een uitgesproken Amerikaanse smaakbeleving. Een burger met power, snelheid en maximale consistentie tijdens drukke services.
Smash Burger met Bacon Jam voor de Horeca
Bekijk hieronder stap-voor-stap de bereiding:
-
Bun roosteren: Rooster beide helften van de Pretzel Bun kort voor extra bite.
-
Twee burgers bakken: Bak twee Pre-Smashed Burgers zodat beide patties die mooie crispy smashranden krijgen.
-
Cheddar melt: Leg op beide warme burgers een cheddar slice zodat deze smelt.
-
Onderkant opbouwen: Beleg de onderbun met sla, tomaat en rode ui.
-
Bacon Jam & pickles: Smeer een royale laag Bacon Jam over de toppings en voeg American Dill Pickles toe voor die frisse, klassieke American crunch.
-
Bacon toevoegen: Leg de warme Sweet Cured Bacon bovenop de twee gesmolten patties.
-
Stapelen & serveren: Plaats de dubbele cheeseburger op de opgebouwde bun en sluit hem.
Gratis sample aanvragen – Bacon Jam & American Dill Pickles
Benieuwd hoe Bacon Jam en American Dill Pickles jouw burgers direct meer karakter geven? Vraag een gratis sample aan en ontdek hoe deze twee producten in één keer die echte American streetfoodbite toevoegen zonder extra handelingen.
Meer over Bacon Jam voor premium burgers
Bacon Jam is langzaam ingekookt met bacon, ui en een lichte zoetheid voor een diepe, volle umami. Het geeft in één lepel die rijke, ambachtelijke smaak waar chefs normaal uren op inkoken. Ideaal voor premium burgers en sandwiches.
Meer over American Dill Pickles als streetfood topping
American Dill Pickles geven die frisse, lichtzure crunch die zo kenmerkend is voor Amerikaanse burgers en hotdogs. Ze zijn dun gesneden, consistent in smaak en direct klaar voor gebruik. Perfect om elke burger of loaded dish nét dat beetje extra flair te geven.
Terug naar overzichtIngrediënten
LA Streetfood
Diepvries - Serveerklaar
LA Streetfood
Diepvries - Keukenklaar
Nieuw
1 doos met 4 flessen à 1.3 kilo
Op voorraad
LA80.1
113,83
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Nieuw (Webshop only)
1 doos met 16 zakken à 1 kilo
Op voorraad
LA115.1
44,62
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
In prijs verlaagd
1 pak à 500 gram (25 plakken)
Op voorraad
LA1010.1
9,19
Smoky Mountains
Koel - Keukenklaar
1 doos met 4 bakjes à 1 kilogram
Op voorraad
LA901
102,80
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
