nl
NL

Land

Je ziet alleen artikelen en promoties die beschikbaar zijn in het land dat je kiest.
Aanpassen kan altijd weer.

Nederland
België

Taal

Nederlands
Frans
Engels
Inloggen
Mijn account
Winkelmand
0 Producten
  •  
  • L.A. Foods BV
  • -
  • Nieuws
  • -
  • Mexican Streetfood trend nr 1 van het moment: De Birria Taco, inclusief authentiek recept

Mexican Streetfood trend nr 1 van het moment: De Birria Taco, inclusief authentiek recept

12 mei 2021

De laatste tijd zien we steeds vaker de Birria Taco op het internationale social media toneel verschijnen. Natuurlijk kenden we dit geweldige streetfood gerecht al vanuit Mexico en de USA, maar het is zeker een feit dat het nu een internationale streetfood trend aan het worden is! 

Maar wat is eigenlijk een Birria Taco? En waarom is het zo geweldig?

Birria Tacos komen uit Tiujana Mexico (aan de grens met Amerika) en zijn uitgevonden door Don Guadalupe Zárate. Het originele gerecht ''Birria'' is een stoofpotje met geit, maar voor de tacos gebruikte Zárate al snel liever rundvlees. 

Wacht eens even... Tacos met een rund stoofpotje kennen we nog wel van de Barbacoa-achtige gerechten... Wat maakt dit gerecht dan speciaal? Juist het is de liefde, extra aandacht en het druipt van het vet :)

In een notendop:

  • Maak een epische pulled Mexican Beef stoofpot
  • Dip de Tortilla's in het sap en vet van het rundvlees
  • Bak de Tortilla's op de bakplaat met kaas
  • Vul de tacos met het rundvlees en vouw ze dicht
  • Dippen in het sap van de stoofpot, of guacamole, of mexican red sauce! Of allemaal! Wat je maar wilt!

Het authentieke recept voor de Birria Taco

Wil je het ultieme Mexicaanse Streetfood proeven? 1 van de lekkerste dingen die je ooit zult proeven is de Birria Taco. Dit is zo lekker, dat veel Amerikanen en Mexicanen er uren voor in de rij staan. Krokant van buiten, zacht en smeuïg van binnen, bomvol smaak en gloeiend heet. Wat wil je nog meer? Ga hier naar het recept!

Zo kun jij je onderscheiden met de Birria Taco

Voor Nederlandse en Belgische Horeca zaken wordt het steeds lastiger om uniek te zijn. Veel terrassen zien er bijvoorbeeld precies hetzelfde uit. Wat ga je doen om daar uit te breken? Misschien door een gerecht te serveren waarbij de presentatie en de geur je doen watertanden! En als de smaak dan ook nog fenomenaal is, tja, dan komen je gasten zeker terug! 

Ga je graag zelf aan de slag met de Birria Taco?

Vraag hier samples

Of wil je liever hulp van een specialist? 

Boek een workshop

Terug naar overzicht

Bekijk ook

aug2024
De Nieuwe Sterren voor jouw Menukaart | LA Streetfood
De Nieuwe Sterren voor op jouw Menukaart 🥑🔥
Van avocado ijs, tot een shrimpburger & 'naked' cheesecake - ontdek onze 5 nieuwste producten. Lees verder
jun2024
Bain-marie gevuld met winnende zomergerechten
Onlangs was ik bij Tom, een ondernemer die een strandtent runt en zijn hele menukaart vanuit één bain-marie aanbiedt. Lees verder
mei2024
Scoor met rood-wit-blauwe nachos tijdens EK voetbal, Olympische Spelen en Tour de France!
Sport is hét belangrijkste thema deze zomer. Onderscheid jezelf, scoor en win! Lees verder
Logo footer

Welkom bij LA Streetfood!

Onze website maakt gebruik van cookies, waaronder functionele, analytische en tracking cookies, om het verkeer op onze website te analyseren en de inhoud te personaliseren. Dit draagt bij aan het verbeteren van de gebruikerservaring op de website.

Door op 'Aanpassen' te klikken, kun je meer lezen over de specifieke soorten cookies en je voorkeuren aanpassen. Als je op 'Alle cookies toestaan' klikt, stem je in met het gebruik van alle cookies. Voor meer informatie kun je onze cookie policy raadplegen.

Cookies aanpassen

Essentiële cookies zijn vereist om de functionaliteit van de website te behouden. Deze cookies zorgen ervoor dat je onder andere afbeeldingen kunt bekijken, kunt inloggen en kunt bestellen. Zonder deze cookies is dit niet mogelijk.
Door het verzamelen van analytische cookies verkrijgen wij een beter inzicht in het gebruik van onze website. Deze gegevens stellen ons in staat om onze website aan te passen voor een optimale gebruikerservaring. Het verzamelen van deze gegevens gebeurt op anonieme basis.
Marketing cookies worden ingezet om bezoekers te volgen op de verschillende pagina's die ze bezoeken. Dit stelt ons in staat om relevante informatie en advertenties aan deze gebruikers te tonen.
Aanpassen
Alle cookies toestaan
Selectie toestaan