nl
NL

Land

Je ziet alleen artikelen en promoties die beschikbaar zijn in het land dat je kiest.
Aanpassen kan altijd weer.

Nederland
België

Taal

Nederland
Frankrijk
Inloggen
Mijn account
Winkelmand
0 Producten
  •  
  • L.A. Foods BV
  • -
  • Nieuws
  • -
  • Burger University, onvergetelijke hamburger sauzen en smaak combinaties voor de Horeca!

Burger University, onvergetelijke hamburger sauzen en smaak combinaties voor de Horeca!

06 april 2020

In dit prachtige artikel van Misset’s Snackkoerier wordt er dieper ingegaan op onderscheidende burgersauzen. Soms zelfgemaakte sauzen, soms sauscombinaties en zoals in ons geval, geïmporteerde internationale topsauzen.

De basis voor een overheerlijke hamburger-sauscombinatie!

Het artikel wordt geopend met de nodige burger-wijsheden van burger-goeroe chef Diego. Wij volgen Diego al jaren op zijn geweldige instagram account. Onderaan de Erasmusbrug presenteert hij dagelijks de meest inspirerende burgers, stuk voor stuk culinaire hoogtepuntjes. In het artikel deelt hij met ons zijn recept van de onnavolgbaar lekkere sriracha burgersaus.

Andere Burger Specialisten die aan bod komen zijn Vincent Kuik van Lekker én Vincent Oud van Anytyme Lelystad. Daarnaast komt ook Olaf Oldenburg van Ter Marsch & co aan bod, die na 125 jaar nog steeds vooruitstrevend zijn en al een paar keer bekroond werden voor de beste burger van Nederland. Met locaties in Amsterdam en Rotterdam en met diverse innovatieve combinaties op hun naam, is Ter Marsch & co een icoon in het Nederlandse horeca landschap.

Ken je klassiekers, zeker als het om hamburgersauzen gaat!

Voor ons natuurlijk een feest om in zo’n lekkere lijst te staan met onze ‘Classic’ smaakcombinatie. De producten die wij gebruiken in deze smaakcombinatie, zijn geselecteerd door onze Amerikaanse Culinary Manager Arno Portegies. Met zijn culinaire ervaringen uit Sunny California en zijn creatieve geest, creëert hij onvergetelijke smaakcombinaties, waardonder deze. ‘The Classic’ combinatie is gebaseerd op zijn kennis over de smaakboog. Met deze combinatie blijft de volle burgerbeleving namelijk 12 seconden nawerken op je tong en worden alle smaak papillen op de juiste manier gestimuleerd.

The New York Classic Burger, een authentieke hamburger voor de Horeca

  • Een goede Ierse rundvlees burger, rond de 19,5% vet (zoals de LA886 Fresh Burger)
  • De vol romige smaak van Real Irish Cheddar (LA1010 Real Irish Cheddar)
  • De zoete smaak van Ierse Ballymaloe Tomato Relish (LA196)
  • De zoetzure smaak van de Sweet Pickle Relish (LA76)
  • De zurige en romige American Mustard voor een Umami-achtige beleving (LA78)
  • De crunchiness van de Beer Battered Onion Rings (LA773)

Profiteer van het succes van dit soort burger sauscombinaties bij jou op de zaak!

Normaliter geven wij workshops live bij jou op de zaak, maar nu dat niet kan hebben wij iets gaafs bedacht voor tijdens de Corona maanden! Wij bezorgen de samples waarmee jij deze en andere smaakcombinaties zelf kan maken, bij jou thuis óf op de zaak. Vervolgens sturen wij je een filmpje, waarin je kan zien hoe je zelf de diverse smaakcombinaties in elkaar kan zetten. Óf we houden een whatts-app live sessie. Zo kun je deze tijd, waarin je misschien iets meer tijd hebt dan je lief is, zo efficiënt mogelijk gebruiken!

Boek nu een live video workshop met één van onze hamburger specialisten!

Terug naar overzicht

Bekijk ook

mrt2024
Prijsverlagingen, Kleinere Verpakkingen & Halal Producten - April 2024 | LA Streetfood
Slim zakendoen doe je met LA Streetfood🀝
Prijsverlagingen, kleinere verpakkingen en deze producten nu ook HALAL! Goed nieuws! Lees verder
mrt2024
ECHTE MARGE PAKKERS: de Amerikaanse Desserts van LA Streetfood 🍰🍦πŸ₯„
Waarom de heerlijke desserts van LA Streetfood jouw marge verhogen? Lees verder
jan2024
Maak jij de beste burger van de Benelux? Schrijf je in voor dé Grand Finale dit jaar! πŸ”πŸ§‘‍🍳
Maak jij de beste burger van de Benelux? Schrijf je in voor dé Grand Finale van 2024! πŸ”πŸ§‘‍🍳
Verkoop jij de beste hamburger van jouw stad? Lees verder
Logo footer

Welkom bij LA Streetfood!

Onze website maakt gebruik van cookies, waaronder functionele, analytische en tracking cookies, om het verkeer op onze website te analyseren en de inhoud te personaliseren. Dit draagt bij aan het verbeteren van de gebruikerservaring op de website.

Door op 'Aanpassen' te klikken, kun je meer lezen over de specifieke soorten cookies en je voorkeuren aanpassen. Als je op 'Alle cookies toestaan' klikt, stem je in met het gebruik van alle cookies. Voor meer informatie kun je onze cookie policy raadplegen.

Cookies aanpassen

Essentiële cookies zijn vereist om de functionaliteit van de website te behouden. Deze cookies zorgen ervoor dat je onder andere afbeeldingen kunt bekijken, kunt inloggen en kunt bestellen. Zonder deze cookies is dit niet mogelijk.
Door het verzamelen van analytische cookies verkrijgen wij een beter inzicht in het gebruik van onze website. Deze gegevens stellen ons in staat om onze website aan te passen voor een optimale gebruikerservaring. Het verzamelen van deze gegevens gebeurt op anonieme basis.
Marketing cookies worden ingezet om bezoekers te volgen op de verschillende pagina's die ze bezoeken. Dit stelt ons in staat om relevante informatie en advertenties aan deze gebruikers te tonen.
Aanpassen
Alle cookies toestaan
Selectie toestaan