Van burger toppings tot taco fillings

Toppings en vullingen voor Amerikaans en Mexicaans streetfood

Toppings en vullingen maken streetfood gerechten compleet. Denk aan burger toppings, hotdog toppings, pulled vleesvullingen, bonen, relish, augurken en andere toppings die zorgen voor extra smaak en variatie op de kaart. In deze categorie vind je alles voor Amerikaanse en Mexicaanse streetfood gerechten. Van burger toppings en hotdog toppings tot vleesvullingen, vegetarische vullingen en Mexicaanse toppings.

Snel kiezen voor jouw kaart

• Toppings voor burgers en smashburgers → Burger toppings
• Toppings voor gourmet hotdogs → Hotdog toppings
• Toppings voor taco's, nacho's en burrito's → Mexicaanse toppings
• Slow-cooked vlees voor taco's, burgers en sandwiches → Vleesvullingen
• Plantaardige opties voor vegetarische gerechten → Vegetarische vullingen

Ons assortiment toppings en vullingen

Het assortiment bestaat uit toppings en vullingen voor burgers, hotdogs, taco’s, nacho’s, burrito’s en andere streetfood gerechten. Denk aan dill pickles, relish, frijoles, pastrami, pulled pork, pulled chicken en vegetarische vullingen.

Veel producten zijn direct klaar voor gebruik en verpakt voor de horeca. Daardoor zijn ze makkelijk inzetbaar tijdens drukke lunch- en dinerservices. Door verschillende toppings en vullingen te combineren geef je eenvoudig meer variatie aan je kaart zonder extra handelingen in de keuken.

Vleesvullingen voor streetfood gerechten

Slow-cooked vleesvullingen worden veel gebruikt binnen Amerikaanse en Mexicaanse streetfood concepten. Onze pulled brisket is al gegaard en direct klaar voor gebruik op sandwiches, taco's of nacho's.

De pulled pork wordt veel gebruikt op loaded fries, burrito's en burgers. Zoek je een halal optie? Dan is de pulled chicken een praktische keuze voor verschillende gerechten. Ook de pastrami wordt veel gebruikt op hotdogs en New York-stijl sandwiches.

Klassieke toppings binnen streetfood

Sommige toppings zie je veel terug binnen Amerikaanse en Mexicaanse gerechten. De dill pickles worden bijvoorbeeld veel gebruikt op burgers, hotdogs en chicken sandwiches. Ze geven een frisse smaak en extra crunch.

De frijoles vormen juist de basis voor veel Mexicaanse gerechten zoals taco's, burrito's en nacho's. Beide producten zijn verkrijgbaar in horeca-verpakkingen en geschikt voor dagelijks gebruik in de keuken.

Vegetarische toppings en vullingen

Ook zonder vlees kun je een complete streetfoodkaart samenstellen. In de categorie vegetarische vullingen vind je producten die goed passen binnen Amerikaanse en Mexicaanse gerechten.

Denk aan pulled shiitake als alternatief voor pulled pork of brisket, of bonen als basis voor vegetarische taco's en nacho's. Combineer dit met guacamole, salsa of kaassaus voor een compleet vegetarisch gerecht.

Werken met toppings en vullingen in de horeca

Veel toppings en vullingen zijn direct klaar voor gebruik en vragen weinig voorbereiding. Dat maakt ze praktisch tijdens drukke lunch- en dinerservices.

Door toppings vooraf te portioneren en gekoeld klaar te zetten werk je sneller tijdens piekmomenten. Daarnaast zorgt het ervoor dat gerechten er steeds hetzelfde uitzien. Wil je jouw Mexicaanse assortiment verder uitbreiden? Bekijk dan ook de Mexicaanse toppings en alle producten binnen Mexicaanse gerechten.

Welke toppings passen bij jouw concept?

Welke toppings je nodig hebt hangt af van jouw concept. Een burgerbar gebruikt andere toppings dan een Mexicaans restaurant of een foodtruck met taco's en nacho's.

Voor burgers worden vaak augurken, relish, bacon jam en caramelized onions gebruikt. Hotdogs worden meestal gecombineerd met mosterd, relish en kaassaus. Bij Mexicaanse gerechten zie je juist veel guacamole, salsa, frijoles en pulled vlees.

Vaak werkt een kleinere maar goede selectie toppings beter dan een te grote kaart. Zo houd je de keuken overzichtelijk en voorkom je verspilling.

Toppings en vullingen bestellen voor de horeca

Alle toppings en vullingen zijn verkrijgbaar in horeca-verpakkingen en geschikt voor dagelijks gebruik in de professionele keuken.

Bekijk de verschillende categorieën zoals burger toppings, hotdog toppings, Mexicaanse toppings, vleesvullingen en vegetarische vullingen. Voor inspiratie kun je ook kijken bij Amerikaanse recepten en Mexicaanse recepten.

Veelgestelde vragen over toppings en vullingen