Gourmet Hotdogs

02 november 2017

De trend van 2018 zijn natuurlijk de gourmet hotdogs!

Bij L.A.Food hebben wij 5 geweldige hot dog worsten ontwikkeld. Ze zijn allemaal van mooie grove slagerskwaliteit, gerookt, gegaard en vervolgens diepvries verpakt. 

  • The Classic New Yorker 90 gram: De klassieke hotdogworst zoals iedereen hem kent
  • The Beef Dog 90 gram: 100% runder hotdog
  • The Chili Dog 100 gram: onvergetelijke hotdog met verse parika en ancho peper
  • The Jalapeno Cheese Dog: supersappige worst met jalapeno stukjes en Gouda kaas
  • The Louisville Chicken dog: hoge kwaliteit kip Hot Dog van zacht kippendijen, licht gerookt. Mooie kruiding

 

Gourmet hotdog toppings

De toppings zijn minstens zo belangrijk, want bij een gourmet hotdog heeft de originaliteit en de authenticiteit van de toppings nog echt een enorme meerwaarde. Denk bijvoorbeeld aan:
- alle geweldige sauzen van Ballymaloe (Tomato Relish, Jalapeno Relish en de Irish Stout Sauce)
- de onvergetelijke, super Amerikaanse Sweet Pickled Relish van Smoky Mountain
- de BBQ sauzen van Sweet Baby Rays (de originele uit Chicago) of van Smoky Mountain (allergeenvrij)
- de hot cheddar cheese sauce van Pinata
- pure guacamole pulp in combinatie met gekruimelde nacho chips en een grove salsa

Enkele gourmet hotdog tips:

- Als u nu start met de hotdogs en de sauzen, bent u nog mooi op tijd. De hot dog is nu nog echt vernieuwend! Bel ons gerust voor serveersuggesties en recepten. 
- Laat uw unieke gourmet hotdog, met uw toppings en sauzen zien op uw social media, op uw profielfoto en zet een paar geweldige hotdogs midden in uw zaak, zodat uw gasten zien dat het niet om een 'knakworst in een wit puntje' gaat.
- Laat uzelf inspireren http://www.hot-dog.org/culture/mlb-hot-dog-sausage-guide

 

Terug naar overzicht

Bekijk ook

feb2020
6 iconische Hot Dog recepten uit Amerika
6 iconische Hot Dog recepten uit Amerika
Waar komt de hot dog vandaan, hoe maak je de lekkerste hot dog en vooral: hoe kan jij als horecaondernemer dit geweldig lekkere maar simpele gerecht gebruiken om jouw gasten te verrassen? Lees verder
feb2020
Zoete empanadas gevuld met mango, gember en ananas
Zoete empanadas gevuld met mango, gember en ananas
Empanadas – de Latijns Amerikaanse gevulde pasteitjes – hoeven niet altijd een hartige vulling te hebben. Lees verder
jan2020
Bagel Burger - een hamburger met een gat erin
Bagel Burger - een hamburger met een gat erin
En hamburger met een gat erin. Zodat hij op een bagel past. Lees verder