Omschrijving
Even knijpen en klaar. Met de spuitzak van 500 gram doseer je direct op je gerecht, zonder bakjes of lepels. Ideaal voor drukke services, catering en walking dinners.
Deze Mexicaanse guacamole wordt gemaakt volgens traditioneel recept. Met 84% rijpe Hass-avocado, rode paprika, ui, koriander, zout, knoflook en limoensap. Geen toevoegingen. Wel een frisse, volle avocadosmaak.
Dankzij HPP blijft hij langer groen, vers en voedselveilig. Deze behandeling onder hoge druk gebeurt zonder verhitting. Zo blijven smaak en structuur behouden. Na ontdooien is de gesloten zak 30 dagen houdbaar in de koelkast. De luchtdichte spuitzak houdt hem ook na opening langer groen. Smaak en structuur blijven tot twee dagen na opening goed.
Bereiding
Laat ontdooien in de koelkast. Knip de spuitzak open en doseer direct op je gerecht. Snel en gecontroleerd, ook tijdens piekmomenten.
