LA Foods B.V. maakt gebruik van functionele, analytische en tracking cookies om je gebruikservaring op de website te verbeteren. Door gebruik te blijven maken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies. Meer informatie vind je in ons cookiebeleid.

Accepteer cookies

Ingrediënten

Sesame Brioche Bun LA821  
Smoky Hemp Sauce LA77
Butcher Burger LA885
Pulled Pork carnitas LA924
American Mustard LA78
Lillies Q Carolina LA187.1

Southern Pork ’n Beef Burger met Lillies Q

29 december 2021

Voor deze burger hebben we ons laten inspireren door Lillies Q. Niet gek want de sauzen van Lillie’s Q brengen de BBQ smaak uit het Zuiden van Amerika naar je keuken. Een puur product van hoog niveau en met natuurlijke ingrediënten. Gemaakt door Charlie McKenna - voormalig souschef in een sterren restaurant - is de smaak perfect in balans. 

Low, slow, smoky, juicy and tasty… dat wilden we met deze burger bereiken. Dus een dikke Beef Burger, de zachte slow cooked pork carnitas en natuurlijk de Lillies Q Carolina Sauce. Deze samen met American Mustard geeft een heerlijke combinatie die wij Dirty Mustard noemen.



Hoe maak je een echte Southern Style American Burger?

Een deel van deze burger komt uit de bain-marie of is gedaan in de mise. Hierdoor heb je bij bestelling alle aandacht voor je juicy beefburger. De Butcherburger die we voor dit recept kozen is extra dik en doordat er alleen zout en peper aan toegevoegd is puur van smaak.

Ingredienten:

Sesame Brioche Bun LA821  (of extra lekker de brioche bun)
Smoky Hemp Sauce LA77
Butcher Burger LA885
Pulled Pork carnitas LA924
American Mustard LA78
Lillies Q Carolina LA187.1

 

1 Rode ui inmaken (zoetzuur)

2 Maak de coleslaw (niet met mayo maar met smoky hemp sauce voor de milde bbq smaak)

3 Verwarm de Pulled Pork op hoog vuur of in de magnetron. Dan in de bain-marie

4 Bij bestelling bak je de burger en toast je je burgerbun

5 Dan bouw je de burger op: Coleslaw, beefburger, pulled pork

6 Lillies Q Carolina erop zodat het lekker in de pulled pork zakt

7 American mustard en natuurlijk de zoetzure ui

 

Voor een extra bite kan je wat jalapeño’s toevoegen, lekker, maar niet eens nodig… deze burger is op zichzelf al lekker genoeg!

 

 

 

 

 

Southern Pork ’n Beef Burger met Lillies Q
Terug naar overzicht

Ingrediënten

1 doos met 45 Sesam Brioche Broodjes

Op voorraad
LA821
29,98
Smoky Mountains
Diepvries - Serveerklaar
Vegan
Smoky Hemp Sauce 6x775 ml

6x775 ml

Op voorraad
LA77
33,11
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Butcher Burger

1 doos met 12 verpakkingen van 3 stuks á 180 gram

Op voorraad
LA885
98,09
LA Streetfood
Diepvries - Keukenklaar

1 doos met 12 zakken van 500 gram.

Op voorraad
LA924
91,43
LA Streetfood
Diepvries - Keukenklaar
Vegan

1 doos van 6 spuitflessen á 550 gram

Op voorraad
LA78
27,48
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Vegan
Lillie's Q Carolina 3,785 ltr

1 fles van 3,785 liter

Op voorraad
LA187.1
35,33
Lillie's Q
Droog - Serveerklaar