LA Foods B.V. maakt gebruik van functionele, analytische en tracking cookies om je gebruikservaring op de website te verbeteren. Door gebruik te blijven maken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies. Meer informatie vind je in ons cookiebeleid.

Accepteer cookies

Donderdag 26-05-2022 zijn wij gesloten i.v.m. Hemelvaartsdag.
Bij terugkomst zullen wij uw mail zo snel als mogelijk beantwoorden.
Alvast dank voor uw begrip!

×

Ingrediënten

Mexmix kaasmix Smoky Mountains LA1000
Tarwe tortillas 16 cm LA500
NY Classic hotdog worst LA840
Ballymaloe Tomato Relish LA196
American Mustard Smoky Mountains LA78
en optioneel Tortilla Nacho Chips (LA255) on the side

Pig in a Blanket

21 februari 2022

Pig in a blanket – het gerecht waar Amerikaanse kinderen mee opgroeien – is niet meer dan een hotdog in een tortilla. Ongekend lekker uit het vuistje, op festivals, bij je foodtruck of tijdens een catering, maar ook perfect voor een namiddag op een zomers terras.

Amerikaanse foodtrends in de horeca. Het is niet zo gek dat je dat steeds meer ziet. We nemen hier ontzettend veel over uit Amerika, dus natuurlijk doen we dat op ons bord ook. En als je kijkt naar de Amerikaanse keuken, die van het homemade eten uit verschillende staten, dan ontdek je fantastische gerechten.



Recept Pig in a Blanket voor horeca

De pig-in-a-blanket is een te gek voorbeeld van een typisch Amerikaans gerecht waar we in de horeca enorm goed uit de voeten kunnen. Snel en makkelijk te bereiden in de oven of magnetron, opvallend en onderscheidend en geschikt voor veel verschillende soorten horecazaken. Of je het nu serveert als gerecht voor kinderen, of als borrelhap met lekkere sauzen om in te dippen, je gasten gaan ervan genieten. Want wat is er nu niet lekker aan een hotdog, gesmolten kaas en een tortilla gedipt in mosterd of tomaten relish?

 

Je hebt nodig:
Mexmix kaasmix Smoky Mountains LA1000
Tarwe tortillas 16 cm LA500
NY Classic hotdog worst LA840
Ballymaloe Tomato Relish LA196
American Mustard Smoky Mountains LA78
en optioneel Tortilla Nacho Chips (LA255) on the side

 

1 pak een 15cm tarwe tortilla

2 beleg deze met een dunne laag Mex-mix kaas

3 Leg de tortilla even in de oven zodat de kaas smelt

4 Uit de oven halen en een hotdog er in rollen

Hij is klaar om te serveren met Tomaten relish en Amerikaanse mosterd, maar je kan hem nog even in de oven leggen voor extra warmte.

 

Pig in a Blanket
Terug naar overzicht

Ingrediënten

Mexicaanse Kaasmix(cheddar/ geel)

1 doos met 5 zakken van 2 kg

Op voorraad
LA1000
5.019,26
Smoky Mountains
Koel - Keukenklaar
Gourmet hotdogs met illustratie van New York

1 doos met 50 stuks á 90 gram.

Op voorraad
LA840
43,25
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Vegan
Halal
Tomaten relish van Ballymaloe in een grote fles voor horecagebruik

Grove tomatenrelish van Ballymaloe. Ideaal op burgers, hotdogs en sandwiches. Deze Ballymaloe Tomato Relish heeft een grove structuur en is gemaakt naar authentiek recept.
1 tray met 4 potten Ballymaloe Tomato Relish Grof van 3 kg

Op voorraad
LA196
94,69
Ballymaloe
Droog - Serveerklaar
Vegan

1 doos van 6 spuitflessen á 550 gram

Op voorraad
LA78
27,08
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar