Recept: Pastrami Hotdog

Zin in een hotdog die nét even meer heeft? Deze NYC Pastrami Dog is comfort food met een deli-twist. Door de combinatie van warme zuurkool, smeltende kaas en pastrami til je je hotdog naar het niveau van een echte New York street classic. Ideaal voor op je borrelkaart, als lunchspecial of als verrassend bezorggerecht.

Met deze kant en klare pastrami heb jij in een handomdraai een mega luxe hotdog klaar om te serveren

Bekijk hieronder stap-voor-stap de bereiding:

1. Crispy hotdog: Haal de Beef Hotdog uit de hotpot of bain marie en grill hem kort op de bakplaat of grill tot het velletje knapperig is.

2. Verwarm de toppings: Leg de zuurkool en de Beef Pastrami Halal ook even op de bakplaat zodat alles goed warm is.

3. Opbouwen: Snijd de Hotdog Roll van boven in en vul hem met de hotdog, warme zuurkool en pastrami.

4. Kaas & oven: Bestrooi royaal met de MexMix Kaasmix en zet het broodje kort in de oven. Dit maakt 'm lekker gegratineerd én perfect warm voor take-away.

5. Afmaken: Werk de hotdog royaal af met Hickory BBQ Sauce voor die volle, rokerige finish.

📦 Vraag een gratis sample aan

Wil je deze NYC Pastrami Dog zelf proberen voordat je ‘m op de kaart zet? Vraag hieronder een sample aan en ontdek hoe makkelijk luxe streetfood kan zijn!

Samples aanvragen