Recept: One Night in Paris Burger

One Night in Paris - dat is de naam van deze feestelijke hamburger speciaal voor de feestdagen. Het is een Franse variant op de All American Classic Hamburger, perfect voor een feestelijke decembermaand in de horeca. Deze goddelijk lekkere burger combineert de romige smaak van camembert met het zoete van de Stout Steak Sauce, het zoute van de burger en bacon, en het friszure van de Pickle Relish. De hele smaakboog is vertegenwoordigd in deze hamburger – dat maakt hem onweerstaanbaar lekker. Tel daar het feestelijke uiterlijk bij op dankzij de extra mooie burger bun, en je weet zeker dat je jouw gasten net dat beetje extra geeft met deze kerstburger.

Een feestelijke hamburger met Franse finesse voor jouw kerstmenu in de horeca

Bekijk hieronder stap-voor-stap de bereiding:

1. Broodje voorbereiden: Toast de Beetroot Brioche Bun kort op de plaat of in de oven.

2. Burger bakken: Bak de Fresh Burger 180gr tot medium of well done, afhankelijk van je voorkeur. Breng op smaak met een beetje peper en zout.

3. Bacon & kaas: Bak de Bacon Sweet, Cured & Cooked krokant. Beleg de burger vervolgens met een royale plak Camembert en zet kort onder de salamander of in de oven zodat de kaas mooi smelt.

4. Samenstellen: Beleg de onderste helft van het broodje met krulsla en een royale lepel Sweet Pickled Relish. Leg daar de burger met gesmolten camembert op, gevolgd door de warme Bacon.

5. Afmaken met saus
   Top af met een swirl American Mustard en de zoet-zachte Irish Stout Sauce. Plaats de bovenste helft van het broodje erop en serveer direct.

Vraag gratis food samples aan

Benieuwd hoe deze feestburger smaakt op jouw menukaart? Vraag nu een gratis sample aan van de Irish Stout Sauce, de kleurrijke bun of de burger zelf. Ontdek zelf hoe eenvoudig het is om deze culinaire kerstknaller te serveren.

Samples aanvragen