Recept: Lobster Roll

De Lobster Roll! Ergens tussen de kabbelende zeegolven en het zilte aroma van de oceaan bij New England werd dit culinaire juweeltje in 1929 geboren. In Milford Connecticut is in een klein restaurantje genaamd Perry's de allereerste Lobster Roll ter wereld gemaakt. Heerlijk in zijn eenvoud, boter achtige kreeft, licht gekruid met Seafood Magic, op een zachte Lobster roll besprenkeld met een beetje citroen.

Wist je dat een kreeft tanden in zijn maag heeft? Nou geloof mij, bij het ruiken van deze sandwich wil jij je tanden hier in zetten!

De perfecte seafood sandwich voor de Horeca

Bekijk hieronder stap-voor-stap de bereiding

1. Bereid de kreeft: Bereid de kreeft volgens jouw recept, voeg hier de Seafood Magic aan toe

2. Toast de bun: Leg de Hotdog Roll even kort op de plaat

3. Vul de roll: Vul hem met de door jouw gemaakte kreeftsalade

4. Voeg citroen toe: Besprenkel de kreeft met een beetje vers citroensap voor extra frisheid

5. Serveer en geniet: En de Sandwich is ready to go!

Ken jij de Shrimp Po Boy al? Ook al zo'n fantastische Fish Sandwich!

Vraag vandaag nog een gratis sample aan!

Wil je de Lobster Roll aan jouw menu toevoegen? Vraag een sample aan en ontdek de smaak van het broodje en de kruiden zelf!

Samples aanvragen

Waarom chef-koks kiezen voor de kruiden van Paul Prudhomme

Elke chef weet dat de juiste kruiden het verschil maken tussen een goed gerecht en een onvergetelijke smaakbeleving. De kruidenmelanges van Chef Paul Prudhomme zijn ontwikkeld door een culinaire legende en staan garant voor perfecte balans, constante kwaliteit en maximale efficiëntie in de keuken. Of je nu een sappige steak, verfijnd visgerecht of rijke stoofpot bereidt, met deze kruiden geef je elk gerecht die authentieke Amerikaanse smaak.

BEKIJK ALLE KRUIDEN >