LA Foods B.V. maakt gebruik van functionele, analytische en tracking cookies om je gebruikservaring op de website te verbeteren. Door gebruik te blijven maken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies. Meer informatie vind je in ons cookiebeleid.

Accepteer cookies

Grilled Cheese Dog

19 mei 2022

Hot dogs, te eten met je handen, je kan je vingers erbij aflikken en genieten terwijl je in je andere hand een drankje hebt. Voor je gasten is het een onvergetelijk zomergerecht en voor jou ook, maar dan om misschien wel een hele andere reden: al jouw medewerkers kunnen een goede hot dog bereiden. Dus op de drukke dagen kan iedereen bijspringen met dit gerecht.

Maar nog iets: hot dogs geven je een stabiele marge, dit komt doordat de prijzen van hot dogs amper gestegen zijn en het ziet er naar uit dat ze redelijk steady blijven.

En met deze Grilled Cheese Dog heb je een heel mooi gerecht voor op je lunchkaart. Het is een hot dog, maar net even anders. Hij valt op en is – natuurlijk – heel erg lekker.

 

Mise en place:

  • Haal de hotdogs uit de vriezer en doe ze in de au bain-marie.

Bereiding: 

  • Snijd de hotdog roll in
  • Snijd de hotdog in en leg deze met de plattekant op de bakplaat
  • Ondertussen doe je een plakje cheddar op het broodje
  • leg de hotdog erop.
  • Dan doe je nog een plakje cheddar erbij en legt het broodje in de oven zodat de kaas een beetje smelt
  • Haal het vervolgens uit de oven en aftoppen met: ui, lente ui, een beetje Fajita magic en tomaten relish. 

 Variatie Tip:

Wilt u wat meer pit geven aan de Grilled Cheese Dog gebruik dan de LA197.1pepper relish lekker pikant met een bite.

 

 

 

 

Grilled Cheese Dog
Terug naar overzicht

Ingrediënten

Vegan
18 cm lang hotdogbroodje van smoky mountains

1 doos met 45 stuks á 70 gram.

Op voorraad
LA8366
27,05
Smoky Mountains
Diepvries - Serveerklaar
Afbeelding beef hotdogs van smoky mountains met illustratie van een koe

1 doos met 50 stuks á 90 gram

Op voorraad
LA8403
58,78
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Real Irish Cheddar kaas gesneden in plakken in een pak

1 pak à 500gr.

Op voorraad
LA1010.1
10,53
Smoky Mountains
Koel - Keukenklaar
Vegan
Halal
Blik Paul Prudhomme Fajita Magic kruiden voor horeca

1 pot van 680 gram

Op voorraad
LA400.1
14,96
Paul Prudhomme
Droog - Keukenklaar
Vegan
Halal

1 pot à 3 kg

Op voorraad
LA196.1
26,98
Ballymaloe
Droog - Serveerklaar
Vegan
Halal

De Jalapeno Relish grof van Ballymaloe is een pittige en iets zoete relish die heerlijk is op nachos tortillachips, softtacos. Maar zeker ook op hamburgers, sandwiches en hotdogs. Met deze pittige Ballymaloe relish koopt u een onderscheidende en succesvolle saus 

1 pot van 2.75kg Ballymaloe Jalapeno Relish

Op voorraad
LA197.1
26,98
Ballymaloe
Droog - Serveerklaar