Omschrijving
Deze Black Aberdeen Angus Burger is gemaakt van 100% Iers Aberdeen Angus-rundvlees. Angus staat bekend om zijn volle smaak en sappigheid. De grasgevoerde runderen leven vrij buiten. Het vlees is grof gemalen en alleen gekruid met zout en peper. Zo krijgt de burger een stevige bite en een pure vleessmaak. Een sterke keuze als je kwaliteit en herkomst duidelijk op de kaart wilt zetten. Daar past ook een goede menuprijs bij.
Bereiding
Bevroren bakken. Verwarm bakplaat (177C). 7-8 minuten bakken (om de 3minuten keren) totdat de kerntemperatuur >75C is en de sappen vrij lopen.
