Je ziet alleen artikelen en promoties die beschikbaar zijn in het land dat je kiest.
Aanpassen kan altijd weer.
Texas BBQ draait om laag en langzaam garen, rokerige smaken en een saus die het geheel afmaakt. Daarom importeren wij langzaam gegaarde pulled brisket en gekarameliseerde burnt ends, aangevuld met een lijn BBQ sauzen van zoet-rokerig tot pittig. Geen bijzaak, maar de kern van een herkenbare BBQ-kaart.
In prijs verlaagd
1 doos met 12 zakken à 500 gram
In het kort
Texas BBQ draait om laag en langzaam garen, rokerige smaken en een saus die het geheel afmaakt. Bij LA Streetfood vind je de kern van die stijl: langzaam gegaarde pulled brisket en gekarameliseerde burnt ends, aangevuld met een lijn BBQ sauzen van zoet-rokerig tot pittig. Binnenkort breiden we dit assortiment verder uit met hot links, de rokerige Texas-worst voor op de grill.
| Product | Stijl | Ideaal voor |
|---|---|---|
| Pulled brisket | Amerikaanse BBQ, rokerig | Sandwiches, burgers, loaded fries |
| Burnt ends | BBQ bites | Snack, side, topping |
| Hot links (binnenkort) | Rokerige Texas-worst | Grill, hotdogs, BBQ platters |
| BBQ sauzen | Zoet-rokerig tot pittig | Glaze, dip, burgersaus |
Onze pulled brisket is langzaam gegaard rundvlees met een volle, rokerige smaak, al gegaard en dus snel klaar voor service op sandwiches, burgers en loaded fries. De burnt ends zijn de gekarameliseerde, sticky stukken van de brisket-punt: een BBQ-klassieker als snack, side of topping op loaded fries.
Beide werken goed met een glaze van BBQ saus in de laatste minuten van het opwarmen, zodat de saus mooi hecht zonder te verbranden.
Naast pulled brisket en burnt ends breiden we onze Texas BBQ-lijn binnenkort uit met hot links: een rokerige, kruidige worst die in Texas vaak los van de grill of uit de rooktrommel wordt geserveerd, naast brisket en zonder broodje. Ideaal voor een BBQ platter of als opvallende toevoeging aan je hotdogkaart. Zodra dit product beschikbaar is, vind je 'm hier.
Een goede BBQ saus maakt Texas BBQ compleet. Voor brisket en burnt ends werkt een Hickory of Honey Gold saus goed door de duidelijke houtrook en zoetheid. Hou je van pit? Dan past de Spicy Chipotle saus goed bij pulled brisket. Liever friszuur? De Carolina saus snijdt goed door het vet van burnt ends. Voor een klassieke, brede inzetbaarheid kies je de Original of Smoky saus. Het volledige overzicht staat bij BBQ sauzen.
Deze recepten laten zien hoe pulled brisket, burnt ends en BBQ saus samen een herkenbare Texas BBQ-special vormen.
Rokerige pulled brisket met een zoete glaze van Honey Gold BBQ. Pure Amerikaanse BBQ.
Sticky burnt ends doordrenkt met BBQ saus op een zacht broodje. Pure Southern comfort.
Smoky BBQ saus met jalapeños, kaas en gekarameliseerde ui op een stevige burger.
Bij LA Streetfood bestel je pulled brisket, burnt ends en BBQ sauzen direct voor de horeca. Alle producten worden diepgevroren geleverd en zijn al gegaard, dus je warmt ze kort op en verwerkt ze direct in je gerecht.
Wij importeren, zodat jij je kunt onderscheiden. Benieuwd welke Texas BBQ-producten passen bij jouw kaart? Vraag gewoon een sample aan.
Texas BBQ draait om laag en langzaam gegaard rundvlees, vooral brisket, met een rokerige smaak. Anders dan in sommige andere Amerikaanse BBQ-stijlen ligt de nadruk op het vlees zelf en de rook, met saus als aanvulling in plaats van hoofdsmaak.
Burnt ends zijn de gekarameliseerde, sticky stukken van de vettere punt van de brisket. Ze worden na het roken in blokjes gesneden en nog een keer kort gegaard met saus, waardoor ze een intense, zoetgerookte smaak krijgen.
Hickory en Honey Gold werken goed dankzij hun houtrook en zoetheid. Wil je pit, kies dan Spicy Chipotle. Voor iets friszuurs dat goed door het vet snijdt, past Carolina BBQ saus goed.
Ja. We breiden dit assortiment binnenkort uit met hot links, een rokerige Texas-worst. Zodra dit product beschikbaar is, publiceren we 'm op deze pagina.
Onze website maakt gebruik van cookies, waaronder functionele, analytische en tracking cookies, om het verkeer op onze website te analyseren en de inhoud te personaliseren. Dit draagt bij aan het verbeteren van de gebruikerservaring op de website.
Door op 'Aanpassen' te klikken, kun je meer lezen over de specifieke soorten cookies en je voorkeuren aanpassen. Als je op 'Alle cookies toestaan' klikt, stem je in met het gebruik van alle cookies. Voor meer informatie kun je onze cookie policy raadplegen.
