Eddy's BBQ saus, het alternatief voor Sweet Baby Rays

Als je in de horeca of foodservice werkzaam bent, dan ken je de hoofdpersoon waarschijnlijk wel: Edwin Sap. Edwin is dé BBQ kenner van de Benelux en o.a. bekend van RTL, YouTube en als meervoudig jurylid van vele internationale BBQ wedstrijden. Edwin Sap maakte in zijn leven vele reizen door zijn geliefde Amerika, waar hij helemaal verslingerd raakte aan de echte Amerikaanse barbecue saus. Edwin is al vele jaren Sweet Baby Rays importeur voor de Nederlandse en Belgische detailhandel en hij heeft als missie om zo veel mogelijk Europeanen gelukkig te maken met de smaak waar hij in 1993 verliefd op werd!

Vraag gratis samples aan!

Waar kun je Eddy's BBQ-saus allemaal voor gebruiken?

Recept: Classic BBQ Burger voor horeca

Recept: Crunchy Chicken Burger – Tropical Style

Zelfde kwaliteit maar wel ALTIJD leverbaar!

Om alle lever- en prijs problemen met Sweet Baby Rays op te lossen, introduceerde hij in 2021 Eddy’s BBQ Sausen.

• dezelfde perfecte Amerikaanse smaak
• verpakt in Amerikaanse gallon verpakkingen
• betrouwbare leveringen
• geen grote prijsschommelingen
• geen onzekerheid meer

Spice up your BBQ, het verhaal van Eddy's

Het was een hete zomerse dag, toen ik in 1993 van Chicago Illinois naar West Bend Wisconsin reed. Ik was een jonge zakenman in het beloofde land. Een rit van twee uur, via Milwaukee, de stad van het bier, up north. In mijn zwarte Dodge stond de radio aan en het raam open. Het was mijn eerste keer in de USA en de wereld lag aan mijn voeten. Door de open ramen blies de wind de frisse geuren van Lake Michigan de auto in.

Ik had een lunchafspraak met een grote nieuwe klant en mocht kiezen waar we aten. Bij de gedachte aan een echte Amerikaanse burger liep het water me in de mond. Ik belandde in het beste hamburgerrestaurant in town. De burger was goed. Maar de saus! Die was life changing! Met dit wonder vol van smaak zou barbecueën nooit meer gewoon eten zijn.

Met een koffer vol flessen saus uit de lokale supermarkt vloog ik terug naar Nederland. Jarenlang liet ik de flesjes uit West Bend overkomen. Tot ik het niet langer meer kon verdragen, elke Europeaan moest deze smaaksensatie beleven en ik besloot de saus hier zelf te gaan maken en te delen met Europa.

So here you go! Enjoy your experience!

Wij zijn er trots op, dat LA Streetfood de exclusiviteit heeft verkregen voor de Nederlandse en Belgische Foodservice en Horeca.