Met relish, mosterd, kaassaus en pastrami maak je een hotdog om te onthouden
Hotdog toppings voor de horeca
In het kort
- LA Streetfood levert hotdog toppings voor de horeca: relish, American mustard, dill pickles, cheddar cheese saus en pastrami.
- De juiste combinatie maakt het verschil tussen een simpele hotdog en eentje die gasten onthouden.
- Warme toppings zoals kaassaus en bacon houden een hotdog langer warm, handig bij bezorging.
- In horecaverpakking, direct klaar voor gebruik. Een sample aanvragen kan altijd.
Bij een hotdog draait het om de combinatie van toppings. Een simpele hotdog krijgt direct meer smaak door relish, mosterd, ui of een warme saus. In deze categorie vind je hotdog toppings die veel gebruikt worden in foodtrucks, lunchzaken, American diners en streetfoodconcepten, van relish en dill pickles tot kaassaus en pastrami.
Combineer ze met je hotdogs en de juiste Amerikaanse sauzen voor een complete kaart.
Welke hotdog toppings passen bij jouw zaak?
Hotdog toppings in één overzicht
Klassieke Amerikaanse hotdog stijlen
- New York: relish, American mustard, ui en tomato relish
- Mexico (Sonoran): bacon, pico de gallo, bonen, jalapeños en relish
- Texas: BBQ saus, bacon, coleslaw en pittige toppings
- Cincinnati: cheddar cheese saus, mosterd en ui
- North Carolina: chili, coleslaw, BBQ saus en mosterd
Warme kaassaus op hotdogs
Cheddar cheese saus hoort echt bij de Amerikaanse streetfoodcultuur. Op hotdogs combineert 'ie goed met bacon, jalapeños, caramelized onions en BBQ saus. Warme toppings hebben bovendien een praktisch voordeel: ze houden een hotdog langer warm tijdens service of bezorging, en het broodje blijft beter op temperatuur. Vooral bij deliveryconcepten zijn ze daarom populair.
Toppings voor een breder assortiment
Veel hotdog toppings werken net zo goed op andere gerechten. Kaassaus gebruik je ook op nacho's, burgers en loaded fries; relish en mosterd op sandwiches en snacks. Pastrami is niet alleen voor hotdogs, maar ook voor sandwiches of burgers. Bekijk ook vleesvullingen en vegetarische vullingen voor meer variatie.
Recepten met hotdog toppings
Het Chicago Style Hotdog recept laat zien hoe je een klassieke hotdog opbouwt met relish, mosterd en toppings. En het Elote Dog recept combineert Mexicaanse smaken met een hotdog voor een streetfoodgerecht dat goed werkt op moderne kaarten.
Korea BBQ Hotdog
Gochujang mayo, kimchi en mosterd: pittige Koreaanse toppings die opvallen.
Hotdog toppings bestellen voor de horeca
Alle hotdog toppings zijn verkrijgbaar in horecaverpakking en geschikt voor dagelijks gebruik. Combineer ze met gourmet hotdogs, Amerikaanse sauzen en producten uit alle toppings en fillings. Wij importeren, zodat jij je kunt onderscheiden. Vraag gerust een sample aan.
Veelgestelde vragen over hotdog toppings
Welke toppings horen bij een klassieke Amerikaanse hotdog?
Een klassieke Amerikaanse hotdog gebruikt vaak relish, American mustard en ui. De New York-stijl houdt het simpel, terwijl andere regio's toppings als chili, kaassaus, coleslaw of pastrami toevoegen.
Wat is het verschil tussen relish en dill pickles?
Relish is fijngesneden en zoet-zuur van smaak. Dill pickles hebben meer bite en een sterkere augurksmaak met dille. Relish smeer je uit, pickles leg je als plakje op de hotdog.
Welke warme toppings werken goed op hotdogs?
Cheddar cheese saus, bacon, caramelized onions en warme BBQ saus worden veel gebruikt op loaded hotdogs. Ze geven smaak en houden de hotdog langer warm bij service en bezorging.
Kun je hotdog toppings ook op andere gerechten gebruiken?
Ja. Kaassaus, relish, mosterd en pastrami worden ook veel gebruikt op burgers, sandwiches, nacho's en loaded fries.