LA Foods B.V. maakt gebruik van functionele, analytische en tracking cookies om je gebruikservaring op de website te verbeteren. Door gebruik te blijven maken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies. Meer informatie vind je in ons Cookiebeleid

Accepteer cookies
be
NL

Land

Je ziet alleen artikelen en promoties die beschikbaar zijn in het land dat je kiest.
Aanpassen kan altijd weer.

Nederland
België

Taal

Nederland
Frankrijk
Inloggen
Mijn account
Winkelmand
0 Producten

Ingrediënten

<ul> <li><a href="/sesame-brioche-broodjes-45-stuks-la821" target="_blank" rel="noopener">LA821 Glazed Roasted Sesame Bun</a></li> <li><a href="/ballymaloe-hamburgersaus-la193" target="_blank" rel="noopener">LA193 Vintage Burger Sauce Ballymaloe</a></li> <li><a href="/fresh-burger-40x180gr-la886" target="_blank" rel="noopener">LA886 Fresh Burger 180 gram</a></li> <li><a href="/frijoles-black-beans-la926" target="_blank" rel="noopener">LA926 Frijoles Black Beans</a></li> <li><a href="/bacon-sweet-cured-cooked-1kg-la901-1" target="_blank" rel="noopener">LA901 Bacon Sweet n Cured</a></li> <li><a href="/jalapeno-pepper-relish-groot-la197-1" target="_blank" rel="noopener">LA197 Jalapeño Relish Ballymaloe</a></li> <li><a href="/smoky-mountains-american-mustard-6x550gr-la78" target="_blank" rel="noopener">LA78 American Mustard Smoky Mountains</a></li> <li><a href="/beer-battered-onion-rings-la773" target="_blank" rel="noopener">LA773 Beer Battered Onion Rings Smoky Mountains</a></li> <li>Slablad</li> </ul>

Recept Classic TexMex Burger

12 november 2019

hamburger met Amerikaanse en Mexicaanse toppings

Het is tijd om het over hamburgers te hebben, want dit broodje met daarop vlees en toppings is en blijft een van de meest geliefde gerechten wereldwijd. Het is onnodig om te vertellen dat er zelfs ketens zijn die dankzij de hamburger bekend zijn bij iedereen op de wereld.

En hoewel de klassieke Amerikaanse burger nog altijd een succes is, maken steeds meer horecaondernemers een uitstap naar andere variaties. Niet vreemd want met verschillende toppings kan je van de basis van brood met een burger in een handomdraai een heel ander gerecht maken. Zoals de Classic Tex Mex burger. De basis Amerikaans en de top Mexicaans.

Hamburger Texmex Style

Er zijn weinig gerechten zo lekker als een perfect bereide beefburger. Gemaakt van een sappige rundvleesburger van puur vlees met als toevoeging alleen maar peper en zout. En dan goede toppings en sauzen. Zoals een crispy bacon en een echte klassieke burger sauce. De Classic Tex Mex burger brengt al het lekkere van Amerika en Mexico samen. Denk Amerikaanse mosterd, Jalapeño Relish, uienringen en frijoles. Dat klink misschien gek, maar probeer hem maar eens. Een ontzettend lekkere burger voor het Nederlandse najaar. Vullend, warme smaken en een stevige bite.

In dit recept kiezen wij voor de Fresh Burger (LA886) vanwege de volle sappige smaak, maar je kan ook kiezen uit:

LA894 Hamburger 180 gram Smoky Mountains - klassieke Ierse burger
LA885 Butcher Burger 180 gram - low pressure burger
LA870 Black Aberdeen Angus 170 gram - grove Ierse Angus burger

Voor deze burger heb je nodig: 
LA821 Glazed Roasted Sesame Bun
LA193 Vintage Burger Sauce Ballymaloe
LA886 Fresh Burger 180 gram
LA926 Frijoles Black Beans
LA901 Bacon Sweet n Cured
LA197 Jalapeño Relish Ballymaloe
LA78 American Mustard Smoky Mountains
LA Beer Battered Onion Rings Smoky Mountains
Slablad

Een burger bereiden is supersimpel. Je legt de burger op de plaat met de opengesneden bun ernaast. Hiermee toast je het broodje een beetje en is je burger een stuk lekkerder.

Het opbouwen begint met de onderkant van je broodje. Hier doe je de Vintage Burger Sauce op. Dan het slablad en de burger. Daarbovenop doe je de frijoles. de bacon en de sauzen. Te beginnen met de Jalapeño Relish en dan de American Mustard. Je maakt de burger af door de bovenkant van het broodje er op te doen en een mes met er om heen een Beer Battered Onion ring in het broodje te steken.

 

 

Terug naar overzicht

Ingrediënten

1 doos met 45 Sesam Brioche Broodjes

Op voorraad
LA821
29,38
Smoky Mountains
Diepvries - Serveerklaar
Halal
Ballymaloe Hamburgersaus

6 flessen a 960 ml

Op voorraad
LA193
57,04
Ballymaloe
Koel - Serveerklaar
Fresh Burger 40x180gr

1 doos met 40 stuks á 180 gram

Op voorraad
LA886
105,33
LA Streetfood
Diepvries - Keukenklaar
Vegan
Frijoles, Black Beans

1 doos met 6 zakken van 1.5 kilo.

Op voorraad
LA926
74,29
LA Streetfood
Diepvries - Keukenklaar
Bacon Sweet, Cured & Cooked 1kg

1 bak bacon á 1 kilo.

Op voorraad
LA901.1
25,50
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Vegan
Halal

1 emmer van 2.75kg 

Op voorraad
LA197.1
30,34
Ballymaloe
Droog - Serveerklaar
Vegan

1 doos van 6 spuitflessen á 550 gram

Op voorraad
LA78
30,52
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Vegetarisch
Beer Battered Onion Rings

1 doos met 6 zakken van 1 kg.

Op voorraad
LA773
46,59
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar

Even ter controle: Ben je op de juiste website?