Omschrijving
Lavendelpaars en afgewerkt met chocolade en chocoladekrullen. Dit is een dessert waar gasten naar omkijken. En dan proef je hem. Romig, zacht en licht vanille-achtig. Verrassend vertrouwd voor zo’n opvallende kleur.
Die kleur komt niet uit een flesje, maar van ube: een Filipijnse jam van paarse zoete aardappel. Waar matcha inmiddels overal opduikt, voelt ube nog nieuw. Een dessert dat wordt gefotografeerd, gedeeld en dat je gasten niet zomaar ergens anders bestellen.
Bereiding
Voorgesneden traybake. Laat het gewenste aantal porties een nacht ontdooien in de koelkast. Daarna direct klaar om te serveren.
Check hier of jouw groothandel deze producten al heeft aangemaakt in het assortiment.
👉 Meer lezen over dit product of wil je een gratis sample aanvragen? Klik hier
