Recept: Pickle Club Sandwich met Fried Pickles

De Pickle Club Sandwich geeft de klassieke clubsandwich een nieuwe twist. Met malse rotisserie chicken, krokant gebakken bacon, gesmolten cheddar en fried pickles ontstaat een broodje dat zowel vertrouwd als verrassend is. Ideaal als lunchklassieker, borrelgerecht of hotelbar-favoriet. Snel te bereiden, herkenbaar voor gasten en onderscheidend door de frisse crunch van fried pickles.

Club sandwich met crispy fried pickles als frisse lunchspecial voor horeca

Bekijk hieronder stap-voor-stap de bereiding:

1. Toast het brood: Toast het stokbrood licht voor extra smaak en textuur.

2. Kip bereiden: Verwarm de Rotisserie Chicken kort en beleg op de onderste helft van het brood.

3. Bacon bakken: Bak de bacon krokant op de plaat en leg deze bovenop de kip.

4. Cheddar smelten: Voeg een Plak Cheddar toe en laat kort smelten.

5. Bouwen maar: Beleg met sla, fried pickles en een royale lepel Tomato Relish.

6. Afmaken: Spuit wat Ranch Dressing als frisse tegenhanger en sluit af met de bovenkant van het brood.

Fried Pickles zelf maken

Snijd augurken in plakjes, haal ze door een luchtig beslag van bloem, water en een snufje kruiden en frituur tot ze goudbruin en knapperig zijn. Zo voeg je eenvoudig de frisse crunch toe die deze club sandwich uniek maakt.

Fried Pickles: de nieuwe snacktrend in de horeca

Fried pickles zijn bezig aan een opmars in de Nederlandse en Belgische horeca. Hun crunchy bite en frisse smaak maken ze ideaal als topping op broodjes, burgers en streetfoodgerechten.

De Pickle Club Sandwich combineert meerdere bewezen succesfactoren:

• Clubsandwich als internationale lunchklassieker
• Rotisserie chicken en bacon als vullende en populaire combinatie
• En de fried pickle als musthave snack van dit moment

Voor lunchrooms, eetcafés en hotelbars is dit een gerecht dat breed inzetbaar is: herkenbaar voor gasten, maar toch vernieuwend.