Omschrijving
De Smoky BBQ Sauce van Lillie’s Q is een authentieke Memphis-style barbecuesaus uit de Verenigde Staten. Zoet en mild van smaak, met een subtiele rooksmaak en gemaakt op basis van onder andere tomaat, bruine suiker, ciderazijn, mosterd en lime. Perfect in balans, zonder kunstmatige toevoegingen.
Deze saus is ontwikkeld door BBQ Grand Champion Charlie McKenna en brengt de échte smaak van Southern BBQ naar de professionele keuken. Dankzij de constante kwaliteit en veelzijdigheid is dit een betrouwbare saus voor horeca die wil werken met Amerikaanse klassiekers.
Bereiding
Klaar voor gebruik. Ideaal als saus of glaze voor ribs, burgers, hotdogs, pulled pork en slow cooked beef. Ook geschikt als finishing sauce of lichte marinade voor een authentieke BBQ-smaak.
