LA Foods B.V. maakt gebruik van functionele, analytische en tracking cookies om je gebruikservaring op de website te verbeteren. Door gebruik te blijven maken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies. Meer informatie vind je in ons cookiebeleid.

Accepteer cookies

Smoky Mountains, het merk voor uw bbq sauce, pickle relish en Amerikaanse mosterd saus

Als er één merk is waar wij bijzonder trots op zijn, dan is het wel Smoky Mountains. Brenger van de meest authentieke smaken uit de Mexicaanse en Amerikaanse streetfoodcultuur. De basis van dit merk ligt in de familiekeuken van de Brooke’s uit Portland Oregon. Die de liefde voor eten voor de broers Brooke heeft vormgegeven. 

Hotdogs, hamburgers en Mexican Streetfood. Dat zijn de drie trend in de Nederlandse horeca op dit moment. Met Smoky Mountains importeren wij voor de Nederlandse horeca producten uit Amerika, Mexico en Ierland. Van hoge kwaliteit, puur en authentiek. Maar vooral zijn ze makkelijk om mee te werken.

 

Foodconsultans van Smoky Mountains

Grootgebracht met zowel de Mexicaanse als de Amerikaanse cultuur, voelen de broers zich verbonden met beide landen. Terwijl het leven in Amerika drukker en drukker leek te worden, kregen zij de groeiende behoefte zich terug te trekken in het land van hun moeder. Los van internet, smartphones, socialmedia en de andere grillen van deze tijd leven ze semi off the grid.

Hun bedrijfje Smoky Mountains maakt dat mogelijk. De twee foodconsultants reizen de wereld over om zoveel mogelijk authentieke recepten en bereidingswijzen te leren kennen. Langs de dorpen in Mexico en Foodtrucks in heel Amerika. Maar ook gewoon bij mensen thuis. Tijdens deze reizen koken ze samen met andere foodie’s en komen zo aan de lekkerste recepten. Ze maakten het hun missie de echte smaken uit Mexico en de US over de wereld te verspreiden. Als foodconsultant staan ze achter het merk Smoky Mountains waarvan wij de eer hebben het in Nederland en de rest van de Benelux te mogen verkopen.

 

Smoky Mountains – Authentic Streetfood Made Easy

Als er één ding is waar Smoky Mountains voor staat is dat gebruiksgemak geen afbreuk aan de kwaliteit mag doen. In de keuken van je restaurant wil je werken met producten die onderscheidend zijn. Die lekker smaken en jouw gerecht complimenteren. Maar ook producten waar je volledige team mee kan werken. Zowel je koks, maar ook je allround horecamedewerker.

Maar dat niet alleen. Makkelijk werken kan je wel met meer producten. Maar hoeveel van die producten hebben een echte eigen smaak. Authentiek zoals je in de echte Mexicaanse of Amerikaanse keuken tegen komt?
Wist je dat 95% van de assortimenten van de horeca groothandels identiek is? Dat je daardoor werkt met dezelfde smaken en producten als je concurrent? Hoe kan je dan het verschil maken? Door unieke producten te importeren die niet overal verkrijgbaar zijn, zorgt Smoky Mountains voor een echte eigen smaak. Zodat jij je met jouw kaart kunt onderscheiden.

 

Voorbeelden uit het Smoky Mountains assortiment voor horeca

Je kent Smoky Mountains misschien we van een lekkere saus of onweerstaanbare topping voor een hotdog. Maar het assortiment is veel uitgebreider dan dat. Van kruiden en Beer Battered Onion Rings tot hamburgers en hotdogbroodjes. Een paar producten springen er voor ons

 

The Real Irish Cheddar van Smoky Mountains

Je kent het wel. Dat typisch Amerikaanse plaatje van de ultieme hamburger. Mooi sappig vlees, een lekker broodje en natuurlijk dat gele plakje kaas. Die kaas is niet Amerikaans, maar Iers. Tenminste als je de goede gebruikt. Niet van die gele plakjes uit plastic. Dat zou – gemaakt van zouten en analoog kaas - geen eens kaas genoemd mogen worden. Voor een lekkere, goede hamburger gebruik je Cheddarkaas.

De cheddarkaas voor hamburgers van Smoky Mountains - bereid van koemelk, zout, zuursel en stremsel en handmatig gedraaid - komt uit Ierland. Deze cheddarkaas is, doordat als een echte cheddar gemaakt is, een beetje brokkelig. Op zoek naar precies de goede balans tussen de rijpere smaak en structuur en de makkelijk werkbare romige jonge cheddar. De authentieke Ierse Cheddarkaas van Smoky Mountains is minimaal 7 maanden gerijpt. Hierdoor is hij rijk van smaak en heeft de kaas een mooie cheddarstructuur zonder uit elkaar te vallen. Makkelijk om mee te werken en lekker om te eten. Dus vanaf nu: niet die pakjes rare plakjes foliekaas, maar echte cheddar voor op de cheeseburger. Daarmee onderscheid je jezelf!

 

Smoky Mountains Sweet Pickled Relish

Zoetzure augurkenrelish zoals die je in Amerika op elke burger proeft. Lekker en uniek in Nederland. Deze augurken relish is gemaakt volgens de New York Deli methode. Dat is belangrijk, want als we het over Amerikaans Streetfood hebben, top je je hotdog niet af met een Nederlandse augurk. Laat staan dat je slechts een plakje augurk op je prachtige hamburger legt.

De Amerikaanse zoete augurken relish van Smoky Mountains is volledig gemaakt volgens Amerikaanse receptuur. Dat begint bij het inleggen van de augurken. Die worden gefermenteerd waardoor je een heel andere smaak krijgt. Je proeft de gefermenteerde Amerikaanse augurk door de zoete smaak van de relish heen. En dat is echt onweerstaanbaar.

 

Smoky Mountains Hamburgers & Hotdogs

De echte Beef Burgers van internationaal top niveau. Van 100% rundvlees en met een mooie grove structuur. Maar vooral zijn de burgers zo gemaakt dat ze hun mooie kwaliteiten niet kwijtraken tijdens de bereiding. Zo vervormt deze hamburger niet tijdens het bakken, kan je hem zowel ontdooid als direct vanuit de diepvries bereiden en verliezen de Smoky Mountains hamburgers voor horeca bijna geen gewicht tijdens het bakken.

Maar dat niet alleen. De Smoky Mountains hamburger is door de chimneys lekker snel klaar en kan op zowel de grill, bakplaat, pan, bbq en contactgrill bereid worden. En omdat het oog ook wat wil, is de 125 gr hamburger net zo groot als de hamburger van 180 gr. Hij is alleen wat dunner. Op die manier oogt de kleinere burger nog net zo mooi en is hij lekker snel in de bereiding.

Iedereen lust deze burger en koks vinden het een geweldig product om mee te werken. Succes gegarandeerd!

 

Vind een verkooppunt in de buurt

LA Streetfood levert onderscheidende producten die voor de restaurateur het verschil maken. De authentieke smaak en kwaliteit waar u zo lang naar op zoek bent.

Wilt u proeven? Bel gerust voor een workshop! +31 570 763 111

Bekijk de producten
Vegan
Mexicaanse Salsa Picante in horeca verpakking

Doos à 6 flessen van 2 kg

Op voorraad
LA135
48,00
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Vegan
Smoky Mountains Salsa Picante Medium 2 kg

Fles à 2 kg

Op voorraad
LA135.1
9,00
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Vegan
Grote verpakking smoky mountains hickory bbq saus voor horeca

Doos à 6 flessen van 2,5 kg

Op voorraad
LA71
82,40
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Vegan
BBQ Sauce Hickory 2,5 kg

Fles à 2,5 kg

Op voorraad
LA71.1
14,73
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Vegan
Grote fles smoky mountains Spicy Chipotle saus voor horeca

Doos à 6 flessen van 2.5 kg

Op voorraad
LA72
88,40
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Vegan
Smoky Mountains Spicy Chipotle 2.5 kg

Fles à 2.5 kg

Op voorraad
LA72.1
15,73
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
grote fles zoete augurken reling voor horeca

Doos à 6 flessen van 2.1 kg

Op voorraad
LA76
60,00
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
LA76 - Sweet Pickled Relish 2.1 kg

Fles à 2.1 kg

Op voorraad
LA76.1
11,00
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Vegan
Para Carne Seasoning

1 emmer a 2,5 kg

Op voorraad
LA430
23,60
Smoky Mountains
Droog - Keukenklaar
Vegan

2.5 kg emmer

Op voorraad
LA436
29,06
Smoky Mountains
Droog - Keukenklaar
Vegan
Krokante Beer Battered Onion Rings

1 doos met 6 zakken van 1 kg.

Op voorraad
LA773
35,33
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
opengesneden krokante cream cheese jalapeño popper van Smoky Mountains

1 doos met 6 zakken van 1 KG.

Op voorraad
LA774
60,00
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Glazed Brioche Bun 4,5 inch/11,5 cm

1 doos met 45 stuks x 75 gram; 11,5 cm

Op voorraad
LA810
28,33
Smoky Mountains
Diepvries - Serveerklaar
Glazed Roasted Sesame Bun 4,5 inch/ 11,5 cm

1 doos met 45x70 gram.

Op voorraad
LA821
26,01
Smoky Mountains
Diepvries - Serveerklaar
18 cm lang hotdogbroodje van smoky mountains

1 doos met 45 stuks á 70 gram.

Op voorraad
LA8366
23,46
Smoky Mountains
Diepvries - Serveerklaar
Halal
Smoky Mountains product afbeelding van een 100g hamburger van rundvlees

50 Halal gecertificeerde hamburgers à 100 gram

Op voorraad
LA892
44,33
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Smoky Mountain Hamburger 125gr

1 doos met 40 hamburgers á 125 gram

Op voorraad
LA893
44,33
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Smoky Mountains Hamburger van 180gr met illustratie van rund

1 doos met 24 stuks á 180 gram

Op voorraad
LA894
39,27
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Gourmet hotdogs met illustratie van New York

1 doos met 50 stuks á 90 gram.

Op voorraad
LA840
40,86
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Gourmet kip hotdogs van Smoky Mountains met illustratie van een kip

1 doos met 30 stuks á 100 gram

Op voorraad
LA8402
28,67
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Afbeelding beef hotdogs van smoky mountains met illustratie van een koe

1 doos met 50 stuks á 90 gram

Op voorraad
LA8403
39,34
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Gourmet hotdogs van Smoky Mountains met chili peper en paprika

1 doos met 30 stuks á 100 gram

Op voorraad
LA8404
33,47
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Hotdogs met Jalapeno peper en cheddarkaas

1 doos met 30 stuks á 100 gram

Op voorraad
LA8405
31,94
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Empanadilla Kaas Maïs (vega)

1 doos van 30 stuks a 25 gram.

Op voorraad
LA910
14,60
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Empanadilla Carne (Rund)

Met rundergehakt, rozijnen en amandelen.

Op voorraad
LA911
15,33
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Empanadilla Achiote Pollo (Kip)

Met Mexicaans gestoofde kip en achiote.

Op voorraad
LA912
15,33
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar

Op = Op

1 doos met 30 van 60 gram

Niet op voorraad
LA704
18,07
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar

1 doos met 4 zakken van 1 kg.

Op voorraad
LA930
12,13
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Real Irish Cheddar kaas gesneden in plakken in een pak

1 doos met 10 pakken à 500gr.

Op voorraad
LA1010.1
6,83
Smoky Mountains
Koel - Keukenklaar
Plastic pak met plakken Smoky Mountains Ierse Cheddarkaas voor horeca

1 doos met 10 pakken à 500gr.

Op voorraad
LA1010
60,00
Smoky Mountains
Koel - Keukenklaar
Mexicaanse Kaasmix(cheddar/ geel)

1 doos met 5 zakken van 2 kg

Op voorraad
LA1000.1
67,20
Smoky Mountains
Koel - Keukenklaar
Mexicaanse Kaasmix (cheddar/geel) 2kg

1 zak kaasmix van 2 kg

Op voorraad
LA1000.2
14,44
Smoky Mountains
Koel - Keukenklaar
Bacon Sweet, Cured & Cooked, dv

1 doos met 4 schalen á 1 kilo.

Op voorraad
LA901
89,60
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Bacon Sweet, Cured & Cooked 1kg

1 bak bacon á 1 kilo.

Op voorraad
LA901.1
24,23
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Newspaper New York 1952 30x30

3 pakken van 1000 stuks

Op voorraad
LA1530
156,67
Smoky Mountains
Newspaper New York 1952 30x30

1 pak van 1000 stuks

Op voorraad
LA1530.1
53,33
Smoky Mountains
Newspaper Acapulco

3 pakken van 1000 stuks

Niet op voorraad
LA1532
156,67
Smoky Mountains
Newspaper Acapulco

1 pak van 1000 stuks

Niet op voorraad
LA1532.1
53,33
Smoky Mountains

Nieuw

Seaweed Spinach Bun

48x70gr

Op voorraad
LA805
29,01
Smoky Mountains
Diepvries - Serveerklaar
Vegan

Nieuw

Beetroot Butcher Burger 24x135 gr.

24 x 135 gr

Op voorraad
LA851
47,80
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Vegan

Nieuw

Mexican Veggie Burger 24x113gr
Op voorraad
LA852
57,13
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Vegan
Smoky Mountains American Mustard 6x500ml

1 doos van 6 spuitflessen á 550 gram

Op voorraad
LA78
25,33
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar

Nieuw

Beetroot Brioche Bun

48 rode brioche broodjes van 70 gram per stuk

Op voorraad
LA806
29,01
Smoky Mountains
Diepvries - Serveerklaar
Vegan

Nieuw

Mexican Red Sauce

6 x 2,89 kg

Op voorraad
LA131
55,00
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Vegan

Nieuw

Mexican Red Sauce

1 blik van 2,89 kg

Op voorraad
LA131.1
10,54
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Vegan

Nieuw

Sliced Jalapeños, pickled & sliced

6 x 2.89 kg

Op voorraad
LA116
40,80
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Vegan

Nieuw

Sliced Jalapeños, pickled & sliced

1 blik van 2.89 kg

Op voorraad
LA116.1
8,14
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar

Korting

Bagel Burger 36 x 160 gr

Tijdelijk - 7.5 % korting

Op voorraad
LA887
50,26
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Vegan

Nieuw

LA Foods Kookboek
Op voorraad
LA1535
25,00
Smoky Mountains
Vegan

Nieuw

Happy Nachos 3 Colors precut 3 x 3,5 kg

3 x 3,35 kg

Op voorraad
LA607.1
44,47
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar
Vegan

Nieuw

Sesame Bagel Bun 90gr

45x90 gr

Op voorraad
LA811
28,00
Smoky Mountains
Diepvries - Serveerklaar
Vegan

Nieuw

Smoky Hemp Sauce 6x775 ml

6x775 ml

Op voorraad
LA77
30,40
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Vegan

Nieuw

Sweet Empanadas

20x70 gram

Op voorraad
LA931
31,64
Smoky Mountains
Diepvries - Keukenklaar