Recette: Mushroom Brisket Burger
Un petit bun au grand goût : du brisket végétarien sticky à base de Fable, maintenu chaud depuis la mise en place et conçu pour cartonner sur les cartes lunch, apéritives et streetfood.
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Recette: Cajun Pulled Mushroom Queso Taco
Le hit ultime pour l’apéritif et le lunch : un Queso Taco chaud et cheesy avec du pulled mushroom sticky, parfaitement scalable depuis la mise en place et pensé pour cartonner en terrasse, en festival et sur la carte.
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Recette: Pulled Mushroom Loaded Fries
Des loaded fries comme elles doivent être : chaudes, sticky et pleines de saveur, avec du Spicy Pulled Mushroom qui montre à quel point le streetfood plant-forward peut être puissant sur votre carte.
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Recette: Pulled Mushroom Rice Bowl
Le bowl qui réunit tout : chaud, généreux, frais et plein d’umami, parfait pour l’horeca qui souhaite servir du comfort food plant-forward sans compromis sur la rapidité.
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Recette: Loaded Mushroom Tater Tots
Croustillant, sticky et bourré d’umami : un comfort food plant-forward qui a autant d’impact que les meilleures loaded snacks à base de viande.
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Recette: Sticky Mushroom Bun
Un sticky BBQ mushroom bun avec le shiitake Fable qui montre comment un plat plant-forward apporte un maximum de goût, une texture ferme et une vraie différenciation sur votre carte lunch.
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Recette: Cheese BBQ Mushroom Melt
Le lunch hit du moment : un open melt cheesy avec un umami profond, des shiitake BBQ sticky et suffisamment d’attitude streetfood pour se démarquer sur toute carte lunch.
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Recette: Mexican Red Rice – (1 kg de riz)
Une recette de base pratique pour l’horeca, permettant aux chefs de préparer eux-mêmes du riz mexicain, adaptée à la mise en place et à un service constant.
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Recette: Cheesecake au citron avec merengue ou citron vert
Restez simple ! Le Boston Lemon Cheesecake est parfait pour l'été.
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Dessert de tarte aux pommes au caramel
Combinez la moitié d'une tarte sortant du four avec une boule de glace à l'érable et aux noix, et la sensation culinaire prend tout son sens.
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Dessert Brownie Caramel Sundae
Le dessert le plus vendu aux États-Unis est inoubliablement délicieux si vous utilisez les bons ingrédients !
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Churros de Vanille
Si vous pensiez que les churros étaient délicieux.... Alors, accompagnez ces churros chauds et croustillants d'une bonne boule de glace à la vanille.
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No Meatballs Sandwich
15 sandwichs américains. Différenciez-vous avec les sandwichs américains les plus vendus !
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Lobster Roll
15 sandwichs américains. Différenciez-vous avec les sandwichs américains les plus vendus !
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Patty Melt Sandwich
15 sandwichs américains. Différenciez-vous avec les sandwichs américains les plus vendus !
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Tuna Melt Sandwich
15 sandwichs américains. Différenciez-vous avec les sandwichs américains les plus vendus !
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Pastrami Melt Sandwich
15 sandwichs américains. Différenciez-vous avec les sandwichs américains les plus vendus !
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New York Pastrami Sandwich Deli Style
15 sandwichs américains. Différenciez-vous avec les sandwichs américains les plus vendus !
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Barbacoa Torta
15 sandwichs américains. Différenciez-vous avec les sandwichs américains les plus vendus !
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Philly Steak Sandwich
15 sandwichs américains. Différenciez-vous avec les sandwichs américains les plus vendus !
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Sloppy Joe Sandwich
15 sandwichs américains. Différenciez-vous avec les sandwichs américains les plus vendus !
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Pulled Pork Sandwich
15 sandwichs américains. Différenciez-vous avec les sandwichs américains les plus vendus !
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Shrimp Po Boy
15 sandwichs américains. Différenciez-vous avec les sandwichs américains les plus vendus !
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Maxwell Street Polish
15 sandwichs américains. Différenciez-vous avec les sandwichs américains les plus vendus !
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Chili Dog
15 sandwichs américains. Différenciez-vous avec les sandwichs américains les plus vendus !
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Real American Hotdog
15 sandwichs américains. Différenciez-vous avec les sandwichs américains les plus vendus !
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American Classic Burger
15 sandwichs américains. Différenciez-vous avec les sandwichs américains les plus vendus !
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Burger BBQ classique pour le secteur de la restauration
Cette recette est un classique qui convient bien en fin d'après-midi sur votre terrasse avec un verre de bière glacée, mais aussi au premier dimanche après-midi d'automne.
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Crunchy Chicken Burger – Tropical Style
Oui, car ce burger de poulet croustillant à la relish de mangue tropicale est plus savoureux que délicieux. Le bacon salé et le bun brioché noir d'une douceur inouïe se marient à merveille.
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Burger arc-en-ciel à la betterave – juteux sans viande
L'alimentation végan est là pour rester, même dans le secteur de la restauration. Mais qu’est-ce qu’un bon burger végan ? Et comment transformer ce burger végétalien en un plat digne d'un rest
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Recette pour Tex Mex Carnitas Chili
Un piment du grand sud de l'Amérique qu'il suffit de réchauffer pour des nachos, des loaded fries, des hot-dogs, des tacos, etc. Directement du Bain Marie.
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Loaded Fries chili du sud-ouest
Loaded fries carnitas, de haricots, de maïs et bien plus encore. C’est le plat réconfortant ultime que vous pouvez préparer presque entièrement au bain-marie. parfait pour les food trucks ou la saison des terrasses.
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Hot-Dog Carnitas Chili
Le hot dog texmex au piment carnitas. Fabriqué au bain-marie et très distinctif grâce à l'authentique piment Tex-Mex. Vous ne savez pas ce que vous goûtez !
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Burrito humide Tex Mex style Carnitas
Un burrito, mais juste un peu meilleur. Nager dans une délicieuse sauce chaude, avec du fromage fondu et garni d'un délicieux ragoût authentique du bain-marie
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Nachos tropicaux à la mangue
Ces nachos avec relish tropical sont l'ultime assiette de friandises : chips salées, fromage fondu et relish sucré. Un bon moyen, et surtout un moyen facile, de relooker votre assiette de nachos et de vous démarquer.
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Cochon dans une couverture
Pour manger sur le pouce, en fait un plat pour les enfants, mais secrètement délicieux pour tout le monde : un hot-dog roulé dans une tortilla avec du fromage.
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Recette American over the top Pretzel Mac 'N Cheese Burger !
Voulez-vous vraiment mettre un hamburger spécial sur votre menu ? Alors le burger BBQ Bacon Mac'n Cheese est certainement une bonne option !
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Hot-dogs hawaïens
Aucun plat n'est aussi facile à personnaliser et à adapter à la saison que le Gourmet Hot Dog. Un bon sandwich et une bonne saucisse à hot-dog avec différentes garnitures, comme l'hawaïen d'aujourd
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Voici la recette de l'authentique Birria Tacos !
Envie de goûter au nec plus ultra de la cuisine de rue mexicaine ? 1 des choses les plus savoureuses que vous puissiez goûter est le Taco Birria.
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Burger Deluxe pastrami
Voulez-vous vraiment faire un burger « extravagant » ? Un burger luxueux qui impressionnera vos invités ? Essayez alors le Pastrami Burger Deluxe !
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3 couleurs de nachos au fromage
Nachos à base de tortillas de maïs blanches, rouges et bleues, savoureux et un régal pour les yeux
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Trois délicieux burgers sans viande
Végan et pourtant savoureux, ce sont des burgers sans viande. Tous trois complètement différents et tout aussi faciles à préparer que les burgers gourmands que vous avez déjà à la carte.
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Nachos du four avec du fromage
Avec les bonnes chips, le meilleur fromage et quelques jalapeños, vous avez déjà la base des nachos
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Loaded Festival Nachos
Les loaded nachos sont la nourriture de festival parfaite en raison de leur facilité de préparation
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