Recette: Crunchy Chicken Popcorn

Le Chicken Popcorn évoque peut-être le fast-food, mais ne vous y trompez pas. Ici, il s'agit d’un poulet d’un tout autre niveau. Juteux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur, et tellement polyvalent que vous pouvez l’intégrer sans effort dans des wraps, salades, bowls ou plats "loaded". Mais toujours avec de la qualité. Pas de simples morceaux de poulet standard comme ceux du supermarché, mais du poulet avec du goût, de la texture et du caractère.

Tellement savoureux qu’on croirait qu’il sort tout juste de votre cuisine. Nous avons testé des dizaines de variantes. Croyez-nous, nous n’avons rien laissé au hasard. Ce n’est que lorsque nous avons trouvé une version qui cochait toutes les cases que nous avons su que c’était la bonne: goût, texture et fiabilité en cuisine. Exactement ce qu’il faut dans un établissement horeca animé.

Chicken Popcorn comme il se doit dans l’horeca

Préparation étape par étape:

1. Friture: Faites frire le Chicken Popcorn jusqu’à ce qu’il soit bien doré et croustillant.

2. Assaisonnement: Assaisonnez-le immédiatement après la friture avec le mélange Poultry Seasoning. Ce mix d’épices apporte du caractère et transforme ce snack en une bouchée signature bien à vous.

3. Service: Servez une portion dans un petit pot façon boîte à popcorn ou dans un autre récipient sympa.

4. Sauce: Proposez une Sauce Honey Gold en dip ou versez-en un filet pour une finition sucrée-épicée et collante irrésistible.

Un snack ludique et savoureux que vos clients vont adorer.

Tout savoir sur le Chicken Popcorn pour horeca

Vous souhaitez plus d’infos sur ce produit, son emballage et ses multiples usages en restauration? Retrouvez tous les détails sur notre page dédiée au Chicken Popcorn.

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