Je ziet alleen artikelen en promoties die beschikbaar zijn in het land dat je kiest.
Aanpassen kan altijd weer.
Goed nieuws! Maar liefst 7 van onze producten zijn nu in prijs verlaagd. Bekijk ze hier.
Hotdogs zijn uitgegroeid tot volwaardige kaartitems. LA Streetfood biedt alles om een sterke hotdog te bouwen: kwaliteitsworsten, broodjes, sauzen, toppings en kruiden. Producten die bekend zijn uit internationale streetfoodconcepten en praktisch werken in de horeca. Zo zet je eenvoudig een hotdog neer die klopt in smaak, uitstraling en bereiding.
Nieuw
1 emmer à 850g
Nieuw
1 doos met 4 flessen à 1.3 kilo
Nieuw
1 doos met 6 flessen à 960 mililiter
1 doos met 10 zakken à 1 kilogram
1 doos met 6 zakken à 1 kilogram (± 40 Stuks per zak)
1 doos met 6 knijpflessen à 750 milliliter
1 doos met 6 knijpflessen à 550 gram
1 doos met 4 potten à 1.2 kilogram
1 doos met 6 flessen à 960 milliliter/960 gram
1 doos met 4 potten à 1.25 kilogram
1 doos met 6 emmers à 500 gram
1 doos met 6 knijpflessen à 960 milliliter/1.1 kilogram
1 doos met 45 stuks à 70 gram (7.09 inch/18 cm)
1 doos met 56 stuks à 80 gram (5.04 inch/12,8 cm)
1 doos met 6 knijpflessen à 960 milliliter/1 kilogram
1 doos met 50 stuks à 90 gram
1 doos met 50 stuks à 100 gram
1 doos met 30 stuks à 100 gram
1 doos met 160 stuks à 25 gram (2.76 inch/7 cm)
1 doos met 6 knijpflessen à 960 milliliter/1 kilogram
1 doos met 50 stuks à 50 gram (± 8cm)
1 pak à 1000 stuks
1 doos met 12 bakjes à 500 gram
1 pak à 1000 stuks
1 doos met 40 stuks à 50 Gram
1 pot van 680 gram
Ideaal voor het roosteren van grote hoeveelheden broodjes en andere bakwaren. Meer resultaat met minder personeel. Ideaal om te combineren met de Roband!
Levertijd: 1 week (indien voorradig)
In het kort
De Amerikaanse hotdog wordt steeds populairder in de horeca, en niet zonder reden. Hij is eenvoudig te bereiden en biedt eindeloos veel ruimte om te variëren, waardoor je makkelijk een onderscheidend gerecht op de kaart zet. In de Verenigde Staten heeft elke regio z'n eigen variant, met toppings die lopen van mosterd en gebakken uien tot pastrami, fried pickles en zelfs mac and cheese. Juist die vrijheid maakt de hotdog geschikt voor vrijwel elk concept.
In deze categorie vind je alles voor een complete hotdog: worsten, hotdog broodjes en toppings.
| Worst | Ideaal voor | Kenmerk |
|---|---|---|
| NYC Classic | De klassieker op de kaart | Fijne, zachte structuur |
| Chicago Beef Dog | Premium hotdog | Grover en steviger, rundvlees |
| Jalapeño Cheese Dog | Specials, opvallen | Pit van jalapeño en kaas |
| Mini Hotdog Classic | Borrel, sharing, catering | Klein formaat |
| Tennessee Turkey | Bredere doelgroep | Op basis van kalkoen |
| Vegan Hotdog | Plantaardige gasten | Volledig plantaardig |
Er bestaat niet één echte American hotdog. Vraag het in tien staten en je krijgt tien antwoorden. Wat ze gemeen hebben, is de basis: een goede worst, een zacht maar stevig hotdog broodje en toppings die samen kloppen. Het is geen snelle hap, maar een gerecht dat je bewust opbouwt.
Het verschil met een broodje knakworst met ketchup? Balans. Denk aan vet (kaas of een volle saus), zuur (augurk of relish), zoet (gekarameliseerde ui), zout (uit de worst) en umami (vlees of hartige sauzen). Die combinatie maakt 'm vol en herkenbaar.
Er zijn goede redenen waarom hotdogs zo goed werken bij grand-cafés, restaurants, lunchrooms en American diners. Een hotdog is lichter dan een burger en daardoor geschikt voor meerdere eetmomenten: lunch, een middagsnack of laat op de avond. Tegelijk ligt de verkoopprijs lager, waardoor het een toegankelijk gerecht is voor een brede doelgroep.
Daarnaast is 'ie snel klaar. De worsten liggen warm in de bain-marie en hoeven bij bestelling alleen kort afgegrild te worden voor extra smaak en een licht krokante bite. En omdat je vaak dezelfde sauzen en toppings gebruikt als bij je burgers, sluit het product naadloos aan op je bestaande keukenproces. Eén product, eindeloos veel varianten.
De prijs hangt af van je concept, maar ligt meestal onder die van een burger. Waar een burger vaak tussen €13 en €18 zit, ligt een Amerikaanse hotdog doorgaans tussen €10 en €14, zeker met friet of uitgebreide toppings erbij. Daarmee is het een toegankelijk gerecht met een goede marge. Een strandpaviljoen in het hoogseizoen zit vaak hoger dan een snackbar, maar binnen die range zit je meestal goed.
Wil je inspiratie? Bekijk onze hotdog recepten of gebruik ons receptenboek met meer dan 40 ideeën uit heel Amerika. Een paar favorieten om mee te beginnen:
Inspiratie voor je hotdogkaart? Deze recepten laten zien hoe je van één worst, een broodje en de juiste toppings een compleet gerecht bouwt, van klassiek tot special.
De iconische Chicago dog: mosterd, relish, jalapeño en tomaat. Geen ketchup, ooit.
New York street-style: simpel, snel en precies wat gasten verwachten.
Koreaanse corn-dog met gochujang en kimchi: een fusion-special die opvalt.
Cheesy Hotdog met Fried Pickles
Smeltende kaas en krokante fried pickles: comfortfood dat verkoopt.
Volwaardige vega hotdog voor een bredere doelgroep, zonder in te leveren op smaak.
In ons assortiment vind je alles voor een complete hotdog: worsten en vega hotdogs, hotdog buns en broodjes, plus toppings en saus van klassiek tot uitgesproken.
Wij importeren, zodat jij je kunt onderscheiden. Twijfel je waar te beginnen? Vraag een sample aan en bouw je eerste hotdog gewoon eens op in je eigen keuken.
Een goede Amerikaanse hotdog bestaat uit drie onderdelen: een kwalitatieve hotdogworst, een zacht maar stevig hotdog broodje en toppings die in balans zijn. Denk aan vet, zuur, zoet en hartig. Met die basis bouw je eenvoudig een sterke hotdog op.
Een Amerikaanse hotdog is opgebouwd als gerecht, niet als snack. In plaats van alleen saus en uitjes werk je met meerdere toppings die samen een gebalanceerde smaak vormen.
Toppings zoals relish, gebakken ui, kaas, pastrami, fried pickles en mac and cheese werken goed. Het belangrijkste is dat je smaken combineert die elkaar versterken en in balans zijn.
De meeste Amerikaanse hotdogs worden verkocht tussen €10 en €14. Dit hangt af van je concept, locatie en hoe uitgebreid je toppings zijn.
Ja, mits je werkt met stevige buns en toppings die niet te nat zijn. Zo blijft de structuur goed en voorkom je dat de hotdog slap wordt tijdens transport.
Onze website maakt gebruik van cookies, waaronder functionele, analytische en tracking cookies, om het verkeer op onze website te analyseren en de inhoud te personaliseren. Dit draagt bij aan het verbeteren van de gebruikerservaring op de website.
Door op 'Aanpassen' te klikken, kun je meer lezen over de specifieke soorten cookies en je voorkeuren aanpassen. Als je op 'Alle cookies toestaan' klikt, stem je in met het gebruik van alle cookies. Voor meer informatie kun je onze cookie policy raadplegen.
