be
NL

Land

Je ziet alleen artikelen en promoties die beschikbaar zijn in het land dat je kiest.
Aanpassen kan altijd weer.

Nederlands
België

Taal

Nederlands
Frans
Engels
Inloggen
Mijn account
Winkelmand
0 Producten

Ingrediënten

Vegan Quesadillas met geraspte vegan kaas

02 oktober 2020

Een quesadilla betekent letterlijk een ‘kaas-dingetje’. Het is te vergelijken met een Mexicaanse tosti of een Mexicaanse pizza.

Bestrooi de Tarwetortilla ruim met de geraspte vegan kaas. Vervolgens doe je hier wat Fajita Magic, Maïskorrels, Kidneybonen, verse Tomaat en verse Kruiden op.

Dan vouw je de tortilla dubbel, zodat de tortilla gevuld is met de ingrediënten.

Dan bak je de quesadilla in een grillpan of in een contactgrill.

Maar hoe werkt de vegan strooikaas?

Geraspt vegan kaas werkt net iets anders dan normale kaas. Als je de kaas smeuïg gesmolten wil hebben, zijn dit je opties:

  1. Onder de salamander met stralingswarmte van boven
  2. In de grill-stand van een oven
  3. Los op een bakplaatje, plancha of anti aanbakpan (baked cheese voor quesadilla of op een vegan burger)
  4. Tussen 2 tortillas of broodjes en dan in de contactgrill
  5. In de magnetron
  6. In een combi-steamer (220 graden, 40% vocht)
  7. In een heteluchtoven met aluminium folie over het product, hoog mogelijke temperatuur

Onze tip is, experimenteer er mee. De beste manier voor jou, hangt af van je apparatuur, je keukensysteem en de gerechten die je wilt maken.

Als je wilt dat geraspte vegan kaas iets indroogt tijdens het gratineren, dan kun je ook de heteluchtoven gebruiken. De kaas wordt dan ook iets harder, wat soms juist de bedoeling is.

Terug naar overzicht

Ingrediënten

Vegan
Halal
10"/25cm Flour Tortilla (tarwe)

8 x 18 st

Op voorraad
LA510.1
47,92
Pablo's Choice
Diepvries - Keukenklaar
Vegan
Halal
Fajita Magic

1 pot van 680 gram

Op voorraad
LA400.1
15,96
Paul Prudhomme
Droog - Keukenklaar
Vegan
Guacamole UHP Authentic Zakken 10x1kg

10 x 1 kg

Op voorraad
LA751.1
104,17
Pablo's Choice
Diepvries - Keukenklaar
Vegan
Mexican Red Sauce

1 blik van 2,89 kg

Op voorraad
LA131.1
11,82
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar
Vegan
Vegetarisch
Smoky Hemp Sauce 6x775 ml

VERNIEUWD RECEPT!

6x775 ml

Op voorraad
LA77
35,84
Smoky Mountains
Droog - Serveerklaar

Even ter controle: Ben je op de juiste website?

Logo footer

Welkom bij LA Streetfood!

Onze website maakt gebruik van cookies, waaronder functionele, analytische en tracking cookies, om het verkeer op onze website te analyseren en de inhoud te personaliseren. Dit draagt bij aan het verbeteren van de gebruikerservaring op de website.

Door op 'Aanpassen' te klikken, kun je meer lezen over de specifieke soorten cookies en je voorkeuren aanpassen. Als je op 'Alle cookies toestaan' klikt, stem je in met het gebruik van alle cookies. Voor meer informatie kun je onze cookie policy raadplegen.

Cookies aanpassen

Essentiële cookies zijn vereist om de functionaliteit van de website te behouden. Deze cookies zorgen ervoor dat je onder andere afbeeldingen kunt bekijken, kunt inloggen en kunt bestellen. Zonder deze cookies is dit niet mogelijk.
Door het verzamelen van analytische cookies verkrijgen wij een beter inzicht in het gebruik van onze website. Deze gegevens stellen ons in staat om onze website aan te passen voor een optimale gebruikerservaring. Het verzamelen van deze gegevens gebeurt op anonieme basis.
Marketing cookies worden ingezet om bezoekers te volgen op de verschillende pagina's die ze bezoeken. Dit stelt ons in staat om relevante informatie en advertenties aan deze gebruikers te tonen.
Aanpassen
Alle cookies toestaan
Selectie toestaan