Beschreibung
Die Haute Hotdog Brioche Roll hat ihren Ursprung in Maine (USA), wo dieses glänzende Briochebrötchen durch den Lobster Roll berühmt wurde. Inzwischen hat sich das Brötchen zu einem Favoriten für luxuriöse Hotdogs in der Gastronomie entwickelt. Der volle Buttergeschmack, die weiche Krume und der leichte Eiglanz sorgen für eine Premium-Präsentation und einen reichhaltigen Biss, der perfekt mit hochwertigen Toppings harmoniert.
Zubereitung
Schneiden Sie die Roll ein und erwärmen Sie sie kurz auf dem Grill, der Bratplatte oder im Ofen. Leichtes Rösten verstärkt den Geschmack und sorgt für eine schöne Karamellisierung, ohne das Brötchen auszutrocknen. Ideal für Hotdogs, Lobster Rolls oder andere Premium-Streetfood-Konzepte.
Sehen Sie hier, wie Arno mit der Haute Hotdog Brioche Roll einen Tennessee Turkey Dog zubereitet.
